涪陵榨菜涨价，别再当咸菜吃了，这样做Q弹有嚼劲，特香
这年头榨菜都涨价了，从5毛涨到3块，涪陵榨菜的涨价还在继续，这涪陵榨菜还是你的菜吗，我觉得这时候已经不能再把它当吃泡面配的咸菜了，得适当的做菜一下改变，符合它现在的神经，今天就给大家分享一个榨菜年糕的制作方法，简单又美味，涪陵榨菜涨价，别再当咸菜吃了，这样做Q弹有嚼劲，特香！
榨菜年糕
碗中放入鸡蛋，白糖，搅拌均匀在放入一点的玉米油，跟白糖一样多就可以了，搅打至乳化状，即看不到油末的样子，这时候我们再往里放入一袋纯牛奶，一点的淡奶油搅打均匀。
这时候我们要把糯米粉和泡打粉搅拌在一起，过筛一下后放入刚做好的奶糊中，将面糊搅拌至顺滑充满光泽的状态。
在把面糊倒入垫了油纸的披萨盘中，在往表面撒一层的榨菜，送入提前预热好的烤箱中，上下火190℃烤35分钟左右。
这样我们美味的Q弹有嚼劲的榨菜年糕就做好了，是不是很简单呢，榨菜学会这样做越嚼越香，老少都喜欢，符合它高贵身价，有喜欢的小伙伴就试试吧！
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