立夏将至,无论穷富,记得给家人吃此菜,安心气养脾胃,平安入夏

旅游 微微世界 2021-11-18 08:59

原标题:立夏将至,无论穷富,记得给家人吃此菜,安心气养脾胃,平安入夏

立夏降至,媳妇晚餐就吃一盘它,简单省事有食欲,减脂营养又好吃。

即将立夏,立夏也就是所谓的夏天的开始,由此天气也会随之慢慢变热,但是天气慢慢变热后,胃口也会导致不是怎么好。但是也要提醒大家,为了不使身体在立夏中亏损消瘦,这时的进补一点也不低于春天。生活中的“人间烟火”唯有美食最能治愈,人们也常说:没有一顿饭是解决不了的问题,如果有的话就两顿,哈哈……。

所以,媳妇晚餐就吃一盘它,不仅减脂营养又好吃,且简单省事又有食欲。虽说晚餐可以适量少吃,但是在营养上面绝对不能疏忽。我家媳妇这两天的晚餐吃它吃上瘾了,这道菜刚开始咋一看会觉得没有一点食欲,其实不然,这道菜看着虽没食欲,但是营养价值极高。

大家都知道茼蒿的吃法有很多,但是我媳妇喜欢将茼蒿这样做,那就是单独将茼蒿茎炒着吃,这样做茼蒿茎不容易出水,吃起来口感脆嫩,蒜香味十足,且还非常开胃下饭。所以,在立夏降至时,无论穷富,记得给家人吃茼蒿,安心气养脾胃,家人可以平安入夏。具体做法如下:

清炒茼蒿茎

所有食材:茼蒿茎、大蒜、干辣椒、食用油适量、食用盐少许、生抽两勺、蚝油一勺、鸡精少许

第一步:先将茼蒿茎清洗干净,再沥干水分,接着改刀切成2~3厘米的长段,大蒜切蒜末,干辣椒切段,备用。

第二步:起炒锅,锅中加入适量食用油,待油温3成热时,把备好的蒜末和干辣椒段倒入锅中,炒出香味,炒至锅底爆香,接着再将备好的茼蒿茎倒入炒锅中,炒至茼蒿茎翠绿透明,至茼蒿茎熟透,备用。

第三步:炒至熟透后,最后加入少许食用盐、一勺蚝油、两勺生抽和少许鸡精,翻炒均匀入味,即可关火出锅。这道清炒茼蒿茎就做好了,颜色翠绿,清脆可口,蒜香味十足,减肥的妹子赶快动手试试吧!

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐