麻辣红包
“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐，它似乎有一种别样的仪式感，可以让我们赶走昨日的疲乏，精神满满的去应对新一天的挑战。中国这么大，不同地域、不同文化、不同习俗，几乎每个地方都有独属于自己的早餐文化。就单单以粉而言，不同区域就有属于自己不同的米粉文化。如广西的桂林米粉，四川的肥肠粉，重庆的酸辣粉，湖南米粉……
麻辣红包
虽各地特色不一，但麻辣红包的汤粉底料都可与其有机融合，简化操作流程，烹制出风味汤粉。小编今天就以双椒汤粉底料为例，为大家介绍一下汤粉餐饮如何快速出餐。
麻辣红包
双椒汤粉标准化流程制作
准备材料：麻辣红包大骨浓汤底料，水，麻辣红包双椒底料，HN01调味粉，泡好的米粉，葱花及相应的浇头。
制作流程：
1、开大火将水烧开；
2、放入大骨浓汤底料（大骨浓汤与水比例为1：150）搅拌均匀烧开备用；
3、将双椒底料放入熬制好的大骨浓汤中搅拌均匀；
4、加入HN01调味粉搅拌均匀开中火烧开；
5、另一锅开大火烧开水放入泡好的米粉烫熟（汆烫时间为10秒）快速捞出、快速控水（以不滴水为准）后放入汤碗中；
6、将烧开的双椒底料汤底倒入汤碗中，撒入葱花，淋上浇头即可。
麻辣红包
麻辣红包双椒汤粉底料精选成都鲜二荆条辣椒，贵州鲜小米辣椒，海南黄灯笼酱，精心配比，芳香四溢，使用匠心工艺，充分激发出鲜椒特有的清香风味，咸鲜微辣，酸辣适口，保证原汁原味。