一入秋,天气好的不得了,日渐凉快,总想吃点荤的,可是这季节最容易口干、皮肤干、有火气,那馋了忍着?那可不成,食材里不是有去火的吗,索性荤素搭配着吃,既能解馋又能避免上火。就说今儿宝妈家的午餐,做了3菜1汤,荤的三道,素的就一个,但却足够了。
今儿午餐荤素搭配的非常好,我只用了30分钟左右就做好了,大荤解馋的就一道,小凉菜酸甜开胃,食欲大开,美美地吃起来哦!
这道菜是五花肉,我用了蒸的做法,不油腻,相对来说更健康一些。做法是先把五花肉用葱姜、料酒、大料煮30分钟,然后不烫手的时候切片,放上酱油、花椒粉、冬菜、葱姜蒸20分钟。五花肉我是头一天晚上煮出来放在冰箱里,中午拿出来做特省事。这边蒸锅蒸菜的时候那边炖菜,不费时间
糖醋藕片,酸甜开胃,秋季女人菜,常吃皮肤细腻不爱长痘,去火解油腻又减肥,还能抗衰老呢,吃肉的时候搭配点这菜真是好,尤其女人要吃
鲫鱼冬瓜汤,这道汤前几天我已经上过了做法。非常赞的一款汤,尤其搭配冬瓜,不油腻不上火,秋季喝它润肌肤增强免疫力,尤其是对因精神因素引起的早期皱纹很有功效。宝妈家这道汤一周基能做两回,真是鲜美的喝不够,关键是还便宜,一条鲫鱼也就几块钱,女人别错过哦!
这个是蒸肉的功夫炖出来的,五花肉豆角炖干豆腐,前边也刚刚发了菜谱做法。这菜荤素搭配,用的是白不老豆角,熟的快软烂入味,干豆腐的加入补钙增加口感,超级棒的下饭菜
所以你瞧,想吃什么尽管吃,只要搭配得当,不但解馋还能吃出健康。
秋季了,你家午餐怎样搭配?
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