2块钱的饺子皮做快手葱油饼，咬一口酥脆掉渣，又香又省事
饺子是中国的一种传统美食，尤其北方地区的老百姓特别喜欢吃饺子，逢年过节，小到一个节气都要吃饺子，饺子的馅料也可以有无数种组合，我经常会在家里包饺子，但是因为是上班族，时间并不充裕，所以很多时候饺子皮都是买来现成的。
也经常会出现剩下饺子皮的这种情况，馅料剩下来可以放入冰箱中冻起来，诱惑者加点面心心成丸子，那么剩下的饺子皮该怎么办呢？其实不用担心饺子皮不仅可以包饺子，也可以做葱花饼，剩下的饺子皮加上葱花和盐，秒变葱花饼，不用揉面，不用发酵，还能根据自己的口味添加上喜欢的调味料，比如芝麻，黑胡椒等等，不管是挑食的小朋友还是大人都很喜欢。
这种饺子皮版的葱油饼做早餐来说太合适了，香脆可口，能量满满，而且不需要花费太长的时间，10分钟全部做好，比外面的葱油饼还好吃，而且不管是材料还是卫生问题都可以放心。以后不管是买来的饺子皮还是自己包饺子剩下的饺子皮，都可以这样来制作。
两块钱的饺子皮做成快手葱油饼，咬一口酥脆，掉渣又香又省事，盐且做法超级简单，只要将饺子皮叠加在一起，放入葱花和盐再煎一煎就能出锅，配上一碗热豆浆或者牛奶早餐的，不二选择下面就来看一下具体的做法吧。
【菜品】：饺子皮葱油饼
【烹饪食材】：饺子皮，香葱，油，盐。
【烹饪步骤】：
1、准备好所有食材，将香葱清洗干净之后，留葱叶部分切碎备用。
2、取出一张饺子皮，稍微擀大一点，然后刷上一层食用油，再撒上一层盐，再放入香葱叶。
3、再取出另一张饺子皮盖在上面。
4、继续刷上油，撒上盐，放入香葱叶。
5、再取第3张饺子皮，盖在上面重复上面的步骤。
6、直到第5层饺子皮的时候，将整个葱油饼擀大一些，一个饺子皮版的葱油饼就做好了，一次按照这样的步骤，做下做完剩下的饺子皮，大家也可以根据实际情况来叠加5层，6层7层都可以。
7、电饼铛提前预热，然后刷上一层食用油，将做好的葱油饼放入电饼铛中，葱油饼上也要刷上一层食用油，一面煎至金黄之后翻到另一面，直到两面都已经至金黄，里外熟透就可以关火出锅了，一个饺子皮版的葱油饼就做好了。
【烹饪小贴士】：
1、叠加的量，大家可以根据实际情况来具体操作，也可以叠加6层7层，最后擀薄一点就可以了。
2、因为每一层都要加盐，所以他才要注意用量，控制好，不要放多了。
3、没有电饼铛的话也可以用平底锅来制作，煎制的时间不需要太长，因为葱油饼比较薄，所以煎至金黄，大概5分钟左右就可以出锅了。
