大家都知道饮食滋补需要应季而食,其实吃水果也是这样的,虽说现在很多水果一年四季都能吃到,但是总归还是应季的比较好一些,无论是口味还是营养,应季水果肯定都是会更加优秀的。
现在比较抢手的水果,那肯定是橘子无疑了,这玩意售价便宜,吃起来又甜美多汁,我觉得买着还是挺划算的,不过橘子可不能乱买,谨记这3点,才能买到甜美橘子,一般人都不知道。
大多数人买橘子,就是先问一下价格,然后直接大把往袋子里面装,最后就结账走人了,这样能买到好吃橘子完全是靠运气,运气不好的话就只能是浪费钱。其实橘子也是有挑选技巧的,讲究方式方法的去选择,才能保证你买的橘子,个个都甜美多汁。
首先第一点,咱们可以看看蒂部,如果说这个位置凸起很高,那么橘子其实就是没怎么熟的,吃起来可能也就会比较酸,所以我们应该尽可能选择蒂部没凸起的,那么这种橘子成熟度会相对比较高一些,吃起来自然的也就会更加甜美。
然后第二点是看橘子下面的圆晕部分,一般圆晕比较大的,口味都会稍微好一些,因为橘子也存在公母的差别,圆晕大的代表着母橘子,这样的橘子吃起来比公的味道好很多。
再然后我们要看的就是橘子的外皮,我们一定要选择那种外皮比较柔软光滑的,表面十分粗糙的咱就别买了,这种可能已经存放特别久,水分都出现了流失,吃起来口感会比较差。
最后的技巧就是用手去捏,看看里面是否存在着空隙,没有的就比较饱满多汁,有的则代表水分不足,口感不好。