做凉拌黄瓜时，“最害怕”调料放错顺序，9成人都做错，快来看看
现在随着天气的变化，温度是越来越高了，因此我们身边的各种瓜果蔬菜也逐渐上市，而大家在平时吃饭的时候，除了一些热炒家常菜之外也会喜欢吃上一些凉拌菜了，因为这个时候蔬菜的种类也变多了，而且吃上凉拌菜的话也更加爽口，尤其是这两天市面上各种水嫩的黄瓜都开始大量上市，做一道拍黄瓜的话，吃着凉爽又下饭，而且还能减肥，简直是一举多得，所以很多人都会在家里边做上一道凉拌黄瓜。但是在做凉拌黄瓜的时候，有的人做出来就特别好吃，有的人做出来就根本不是那个味儿，即使他们用的调料一模一样，做出来味道也不同，这到底是怎么回事呢？其实做凉拌黄瓜的时候最害怕的就是调料放错顺序，9成人都做错了，快来看看吧。
因为现在天气越来越热，所以很多人都不喜欢再吃热菜了，尤其是在喝粥或者吃热饭的时候，总喜欢搭配一些凉拌菜来吃，吃起来非常爽口，因为黄瓜当中的营养成分特别丰富，而且热量很低，所以黄瓜也成为了夏天，大家都会特别喜欢的一道开胃小菜，不过凉拌黄瓜这道菜相信很多人做过，可是有的时候做的很好吃，有的时候做的很难吃，水平飘忽不定，这相信也困扰了很多人，不知道问题出在哪儿，今天就明明白白的告诉大家，我们在做凉拌黄瓜的时候，即使拿着一样的调料，他们放的顺序也是要讲究，要是调料放错顺序的话，一模一样的调料也能做出两种不同的味道，而且一个天一个地。
不知道你是怎么做拍黄瓜的呢？是不是直接把黄瓜放在案板上，用刀背拍两下，切成大段之后放在凉拌盆里再接着放入调味品，搅拌均匀就直接装盘吃了呢？有9成人都是照着这个顺序做的，所以才是10人9错。今天我们就来给大家分享一个正确的拍黄瓜做法吧，因为我们知道黄瓜当中的水分特别多，所以我们在做拍黄瓜的时候一定要留意到黄瓜里头的水分，这样充分的利用起这一点才能让它的口感吃起来更加清脆爽口，更加美味。
所以我们应该先把做黄瓜时候用到的酱料全部都调配好之后，准备一个干净的菜盆，在里边加入辣椒酱，香油，食盐，生抽白砂糖以及花生米小米椒搅拌均匀之后，先把黄瓜清洗干净，切成滚刀块儿，或者是直接拍碎切成大块快速的放入酱料当中，搅拌均匀之后腌几分钟就把它放入到盘子当中开吃了。不知道你感受到了这两种方法之间的不同了吗？要是感受到的话，以后你就可以做出来美味的拍黄瓜了。
