天气越来越冷了，尤其是今天立冬了，估计很多人往后每天早上都要上演“起床难”的戏份了，虽然也是人之常情，但是还是建议大家每天少睡几分钟，腾出时间吃的早餐，早餐的重要性不言而喻，如果实在克服不了，也没有关系，今天给大家分享一个懒人早餐，早餐想偷懒就吃它，不发面，不脏手，香甜柔软，孩子一顿吃了6个。
小油条
今天要和大家分享的懒人早餐就是——炸油条，看到这里有人或许会说，这不是“劝退”吗？早餐炸油条，那不得5点钟就起床啊，确实，传统的油条做法确实比较浪费时间，做法也讲究技巧，没有几年的经验，很难做出好吃的油条，但是，如果是这样的话，我就不会给大家说是懒人早餐。
小油条
之所以说让大家早餐想偷懒就吃油条，肯定是有简单的做法，这种做法只要合理安排时间，头一天晚上花10分钟把准备工作做好，第二天早餐只需要几分钟就能吃上香甜柔软的油条，并且最大的特点就是不发面，不和面，不揉面，全程手不碰面，不脏手就能轻松做好，一起来看看吧。
炸油条
【食材】
面粉300g，鸡蛋2个，牛奶200ml，清水200ml
【做法】
1、把牛奶和清水倒入锅中，加热至沸腾，关火，稍微晾凉。
牛奶煮沸
2、把面粉倒入锅中，搅拌均匀，至没有面疙瘩就可以盛出备用了。这一步很考验腕力，不过一定要耐心，把面糊搅拌至没有颗粒。
牛奶和面
3、碗中打入3个鸡蛋，加入白糖，充分打散。鸡蛋有起酥的功效，加入鸡蛋做的油条，不用再加膨大剂，更安全，更健康。
鸡蛋打散
4、趁面糊还热的时候，把鸡蛋液分三次加入面糊中，每次充分搅拌至鸡蛋液融入面糊中，再进行下一次，充分搅拌均匀之后，用筷子把鸡蛋面糊搅拌至上劲。
鸡蛋液分三次倒入牛奶面糊中
5、把鸡蛋面糊装入裱花袋中（没有裱花袋可以用保鲜袋代替，保鲜袋的一个角剪一个小孔），在案板上抹一点油，把鸡蛋面糊挤在案板上，最好长度一致，看起来更美观。
鸡蛋牛奶面糊装入裱花袋
至此，油条模型做好，可以盖上保鲜膜，第二天早上起来，直接下锅炸就可以了，时间安排合理，早餐想偷懒吃油条也是完全有可能的，第二天早上只要花几分钟就能做好。
制作油条模型
6、锅中加入适量食用油，油温6成热的时候，把做好的油条模型下入锅中，炸至两面金黄就可以捞出控油了。待油温升至7成热，再复炸30秒，这样外酥里嫩，香甜柔软，非常好吃的油条就做好了。
炸小油条
7、也可以撒上糖霜，搭配番茄酱吃，别有一番滋味。
小油条撒糖霜、沾番茄酱
