现在人们的日常饮食往往过于精细，所以适当食用点粗粮能起到非常不错的调节效果。不但能改善肠胃和消化功能，还有非常不错的排毒养生效果呢！当然，最直接的好处就是好吃呀！不得不说有些粗粮的味道特别棒呢！今天就给大家带来一款大黄米糯米豆沙饼，这可是北方人最爱的早餐，南方人可能没见过，香甜软糯，早起10分钟一煎就好！
相比小米，大黄米更大一点，也更为圆润。煮熟后的大黄米非常粘稠，用来做糕点特别好吃！从营养方面来说，大黄米含有丰富的蛋白质和维生素，有很不错的养胃利肠的效果。今天介绍的这款大黄米糯米豆沙饼，是最为传统的北方美食，一次可以多做一点，馋了可以随时吃！你也来感受一下这道地方美食吧！
【大黄米糯米豆沙饼】
制作配料：大黄米豆沙饼1个 白糖适量
制作方法：
1、这个是老妈做的当地特色美食，用料是大黄米、面粉、食用碱、豆沙做成的；口感是香甜软糯；每次做一大锅，大约有10几个，吃一个基本管饱扛饿；每次想吃冰箱取出来蒸一下就好了；首先要准备一个常温的糯米豆沙饼，没有可以先叫老妈做一个！
2、平底锅加入适量植物油，放入豆沙大饼，小火慢煎，煎至两面金黄色即可；
3、出锅切块后，撒适量白砂糖上去，真的超级解馋！
4、当作早餐真的不错！如果没有吃过这种吃法，不妨赶紧试试吧！
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