它是早上最该吃的早餐，8分钟做好，汤清味鲜，暖到心坎里！
早餐是能让我们元气开始一整天的精神、身体食粮，所以这一关很重要，一定要吃好。但是在这个时间就是金钱的时代，我们早上确实没有太多的时间来做上一顿丰富的早餐，所以多数人都是在包子馒头凑合着过。而小编认为早上最该吃的不是馒头包子，而是这个既简单又营养的阳春面。阳春面是最简单，最原始的做法，没有过多的码子、调料等，就是煎简单的一碗面，撒上葱花就能吃，或者还可以配上鸡蛋和青菜一起，是一道最原始但是又是最好吃的面。
小时候在家的时妈妈就会今天煮阳春面给我吃，尤其是天气有点冷的时候，阳春面更是雷打不动的，在吃完整整一碗面条后，在咬上一口鸡蛋，那滋味别提多舒服了，直接暖到心坎里去了。而且因为阳春面不是浓油赤酱的，所以调料也放的少，汤也是清的，喝起来更是鲜的很。并且煮阳春面是最简单的，手法慢一点的也只要8分钟就做好，而且还可以加上煎鸡蛋和烫青菜一块。下面小编就将这道暖到心坎的阳春面给大家说说，大家看看和你做的有什么不一样，好吃在哪。
【阳春面】
阳春面的面条，我一般都是用的挂面，大家也可以选择龙须面或者碱面都行。除了面条外，还需要备上一些葱花，以及鸡蛋和青菜，后来的这几样都是可以根据自己需求去加的。然后在调料上就只需要准备一点的酱油和香油就够了。
【详细过程】
步骤一：在灶台上烧上一锅水，水的量以面的量为主，然后打开火开始烧水，在锅中的水开始从锅底出现小气泡时，就可以将火变成中火，然后将面条倒入锅中，接着开始煮面条，煮的时候可以时不时用筷子扒拉一下。在等到煮面条的时间可以备其他调料。
步骤二：洗上几根葱，并且将根须去掉后，切成葱花备用。然后拿出吃面的碗，在碗中先倒入适量的酱油，接着加上一点香油，最后在加葱花前加上一点点的盐，然后就等待面条熟。如果动作慢的，一般面条就熟了。
步骤三：等到面条煮熟后，先在锅中舀上一些汤倒入刚才的调料碗中，并且在闻到香味后就可以将煮熟的面条也装入碗中。接着拌一下后就可以配上鸡蛋和青菜了，青菜可以在煮面条的时候就一起烫好，鸡蛋可以重新煎一个，也可以在面条下锅前倒入锅中，在鸡蛋凝固后在放面条，最后随着面条一起装入碗中就行。
一碗香喷喷的阳春面就做好了，不仅非常香，虽说什么都没有加但是吃起来却非常香，在早上吃上一碗瞬间就精神了。小编认为这样一碗简单的阳春面在时间不充裕的早上就可以煮着吃，很快速好吃的，并且很提精神。
