推荐语：炒花生米放勺白酒更酥脆，这方法不错，可以试试。
炒花生米又酥又耐放，万万别直接下锅，加多一点它，放30天没事
炒花生米相信很多人都爱吃吧，尤其是爱喝酒的朋友，炒花生米下酒是最好不过的选择了，又香又脆，一盘花生米可以吃上几个人小时，跟两个朋友一起，弄点小菜，炸上一盘花生米，喝着小酒，简单而又惬意。
花生米不仅口感香甜，而且营养丰富，含有多种维生素，卵磷脂，蛋白质氨基酸等，具有促进生长发育，补充维生素，健脑益智，延缓衰老等作用。
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今天我们就来说一下怎样炸花生米又酥又脆的方法，只需要加多一点它，存放30天都不会软，方法非常简单，今天就来分享给大家，喜欢的朋友可以试试这个方法。
我们平常炒花生米都喜欢直接下油锅炸，其实我们从第一步就做错了。
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正确的炒花生米方法步骤：
准备食材：生花生米，白酒，盐（糖），油、
做法步骤：
一，将花生米挑出烂的和其他杂质
二，冷锅冷油下花生米，开火加热翻炒，加热的过程中要不断地翻动锅中的花生米
三，直到水分炒干，花生米开始变脆，加入一勺白酒不断翻动
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四，继续翻炒几分钟就可以出锅了，出锅前撒点盐翻炒均匀
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这样炒出来的花生米又酥又脆，而且保存时间长，随便放一个月都不会软，而且口感更好。以上就是炒花生米的方法，大家学到了吗？如果还有更好的制作方法记得分享出来噢！每天学习一点生活知识，让生活变得更美好！
