桂圆莲子粥
食材：
桂圆，莲子，红枣，糯米，红糖
做法：
1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；
2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加红糖适量，即可食用。
滑蛋虾仁
食材：
虾仁，鸡蛋
做法：
1、将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜，抓匀；
2、将鸡蛋打碎，放入碗中，加少许盐搅匀，锅内放油，放入油锅中煎，煎至五成熟时，将虾仁下入锅，翻炒，熟后即可装盘！
糯米梨盅
食材：
香梨、糖桂花。
做法：
1、将糯米用清水浸泡8小时。
2、用小刀将香梨内部掏空，填入糯米。
3、放入蒸锅中，蒸40分钟。取出淋上糖桂花或蜂蜜或糖浆均可。
4、糯米晒凉后会变得干硬，如不能全部吃完，最好用保鲜膜包起来放入冰箱保存。
