今天我用螃蟹做海鲜汤。这汤是我最喜欢的吃法。如果你喜欢它，试试吧。
用料：韭菜、螃蟹1只、面粉半杯、盐少许、生抽、花生油半勺。做法：步骤一：煮熟的螃蟹、韭菜1小把。螃蟹营养丰富，含有多种维生素。其中，维生素A含量高于其他陆生和水生动物。维生素B2是肉类的5-6倍，鱼类的6-10倍，鸡蛋的2-3倍。次。螃蟹中蛋白质和微量元素的含量也很丰富，可以清热解毒、补骨髓、养筋血等，对身体有很好的滋补作用。这是做成蟹粥。味道非常好吃。
第二步：将韭菜洗净，切段备用。韭菜和海鲜的搭配非常好吃。汤里加点韭菜，味道立马提升百倍。
第三步：锅里放花生油，加入葱花，炒香，倒入剁碎的蟹肉炒成小块，加水煮滚。在沸腾的这段时间里，用筷子搅拌。
第四步：在盆里加入面粉，加少许水，用筷子搅拌成面疙瘩。这个团子是山东的传统吃法，可以说是吃不腻。
第五步：水开后，倒入面疙瘩，用筷子搅拌。火烧开。
第六步：最后，加入韭菜，煮沸以增加风味。
第七步：加入半汤匙淡盐和酱油，以提高新鲜度。第八步：最后加少许盐调味，关火即可食用。
第九步：天气越来越冷了。喝一碗暖心暖胃的，特别舒服。老人小孩都喜欢喝酒。补充钙质也能睡得安稳。孩子长得又高又壮！
