“名厨面对面——粤菜师傅进校园”活动是深圳“创意十二月”重要配套项目。由深圳市委宣传部指导，深圳市创意十二月组委会主办，深圳市鹏城技师学院协办，广东省食文化研究会名厨专业委员会、锦家班师门俱乐部、深圳星厨汇科技有限公司、深圳市五星总厨俱乐部作为支持单位。
本次活动内容丰富，除了教学部分，亦有粤菜导师厨团与学生合力表演，制作各式粤菜；“名家名厨粤菜美食文化交流分享会”，就粤菜文化的传承、创新与发展，与烹饪专业学生展开交流互动；同时也发起“拒绝舌尖上浪费”倡议书；并为28位在推广大湾区美食文化发展中做出卓越贡献的名厨颁发“粤菜华宴艾美美食奖”、“粤菜华宴文化优秀传承奖”和“卓越导师奖”；为40位在职业技能上有突出表现的深圳市鹏城技师学院学生颁发“鹏城粤菜厨艺新秀奖”。
值得关注的是“名家名厨粤菜美食文化交流分享会”。粤菜南厨宗师南天鲍王、广东省食文化研究会名厨专业委员会执行会长欧锦和，华宴文化继创者、星厨学院院长周伟武，深圳美食评论家、《湘菜在深圳》、《葡萄酒精选指南》主编杨广，艾美饮食网创始人、深圳特区四十年饮食记忆纪实摄影图片展作者薛志平，清华大学深圳国际研究生院培训学院副院长高磊，深圳鹏城技师学院党委书记、校长刘颖，中国烹饪大师、粤港澳十大名厨陈国勋等7位大咖以《粤菜文化的传承与创新》为主题，分享了自己从业多年的心得，并就粤港澳大湾区餐饮发展趋势做出独到见解。
