我家每天都要吃一碗这道菜。它可以用作粥或汤。它可以作为主食。它清爽可口。它非常健康和营养。比吃大鱼大肉强多了。可以说是一种“天然保健品”。 .就是熬茼蒿”~
所用材料:茼蒿适量,土豆少许,花生米少许,盐适量
做法:
第一步:茼蒿营养价值很高。胡萝卜素含量约为黄瓜和茄子的15-30倍。钙含量约为冬瓜和黄瓜的2倍,西红柿的6倍。纤细的纤维易于消化吸收,有利于儿童的发育成长和老年人的肠胃吸收不良。经常食用具有健脾开胃、养心安神、补肺养肝、防止记忆力减退等作用。可以说是一种很棒的蔬菜了。我们不妨多吃一些。
第二步:将土豆洗干净,切成小块。土豆含有多种维生素、无机盐和矿物质,营养丰富。土豆还可以为人体提供大量的特殊保护性粘液蛋白。粘液蛋白可以保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑,预防心血管疾病。脂肪沉积保持血管弹性,有助于防止动脉粥样硬化的发生。土豆的好处也很多,就不一一介绍了。总之,食物多样化对身体更好。第三步:对于这个粥,我们用花生代替花生油。将花生放入食品加工机。第四步:加入适量的水,打成细腻的花生汁。第五步:砂锅里放水,倒入花生汁,加入土豆块。第六步:把水烧开,改小火炖5分钟。第七步:然后加入茼蒿煮2分钟,盖上锅盖小火炖一会儿,土豆熟透后加少许盐调味。直接上桌,每人一碗,绝对滋补营养,喜欢的可以试试。