羊肉汤在秋冬季节很受欢迎的美食，羊肉汤的主要精髓就是汤，汤熬不好羊肉汤味道就不好吃。餐饮行业想要赚钱只有一个办法就是好吃，味道好才是开餐饮店的核心。就比如羊肉汤，如果汤不好喝，其他的配菜都不好吃。
人家都说好事不出门，坏事传千里，味道不好，来过的顾客一个传一个就会口碑变差，逐渐没了生意。王国鹏羊肉汤开了十几年，口味是受到广大食客的认可的。大家的嘴是不会撒谎的，好吃就是好吃，传着传着，越来越多的人就来了。曾经一天卖出了600碗，这个记录一直保持着，也因此吸引了许许多多想要来学习的人。
那么做一碗羊汤需要多少的成本呢？现在和大家来算一下，一碗羊汤里面有白菜丝、千张丝、粉丝、羊杂或者羊肉以及葱末调料。粉丝5毛、千张5毛、羊肉或者羊杂2块，调料羊汤算5毛，加起来王国鹏羊肉汤一碗的成本在3块左右，店里面最便宜的是羊杂汤也要十块钱，所以一碗羊杂汤利润是7块，一天卖出400碗，利润也有3000左右了，一个月是九万，这样子知道羊汤还是很赚钱的吧，更别提点里面还有羊汤火锅了。
所以开一家羊汤店是花不了多少钱的，除去房租，其他的成本没有多少。如果生意很好的情况下，前期投资的十几万，三个月左右就可以回本了。接下来就是一直盈利了，羊肉汤是传统美食，有着一批钟爱的顾客，口味做得好，不担心没有顾客了。现在对羊汤开店的成本有了一定的了解了吧!如果还有什么不懂的，欢迎留言哦！
