晒一家3口的晚餐，荤素搭配营养好，网友：这是家的味道。
3口人的晚餐，三菜一汤搭配好，晚餐不知道吃什么照着做就行。
经常听同事们说，下班后不知道吃什么，我一般都是前一天就想好了第二天晚上要吃的饭菜，能提前准备的就提前准备好，第二天下班后做饭就快了很多，偶尔不知道晚餐吃什么的时候，下班回到家，打开冰箱看看，就知道吃啥了，冰箱里面有啥就做啥。
1、今天的晚餐是：
牛肉烩菜，拌海木耳，蒜泥杏鲍菇，煮牛肉片，大米玉米米饭。
简单的三菜一汤，味道好营养足，家人吃得香，全光盘，我家有一个最大的好处就是没来都不剩饭菜，有很健康的生活理念，每顿饭都是做多少吃多少，或者说吃多少做多少，吃剩饭菜对人体有很多的不好处，为了身体健康，还是不要吃剩饭菜。每顿饭吃新鲜的，享受每一顿饭，不为了填饱肚子而吃饭。
2、做牛肉烩菜首先要煮牛肉，把牛肉焯水清洗干净，放入高压锅里面，添加适量清水，滴几滴料酒，放两勺盐，几片生姜，几块红萝卜，半个葱头，再放上调料盒子，盒子里面放几粒花椒、一个八角，一个草果，两片香叶，盖上锅盖，煮20分钟关火，等待高压锅里面的气体自然排出后，再打开锅盖。
煮肉的时候，不要放太多的调料，太多调料会破坏肉本身的香味。适当放一些蔬菜，能提升肉的香味，比如红萝卜、葱头、芹菜等。
3、拿出煮熟的牛肉切片，一部分做烩菜，一部分装入盘子里面直接吃，剩余的熟牛肉，装入保鲜袋里面封起来，早餐可以做牛肉粥，或者做手抓饭，都是很方便的。
4、切片的牛肉：
牛肉切片可以直接吃，也可以蘸辣椒油醋汁吃，我家丈夫和孩子就喜欢吃刚煮出来的牛肉，会直接把牛肉片拿手里撕着吃，甚至拿一大块直接撕着吃，烩菜里面的肉反而不怎么吃。所以烩菜里面就少放一些。
5、蒜泥杏鲍菇：
杏鲍菇切片焯水，挤掉多余的水分装盘，放上剁好的蒜末和香菜，撒半勺盐、几滴味极鲜，然后浇上热油，搅拌均匀。味道清爽鲜美，最好吃了。
6、拌海木耳：
海木耳泡软焯水，再切小一点，放几根红萝卜丝，小半勺盐、小半勺白糖、几滴味极鲜，然后浇上热油，海木耳伴着吃，别有一番风味。
7、牛肉烩菜：
最喜欢喝这个牛肉汤了，味道极其鲜美，里面可以放自己喜欢的各种蔬菜，我放了木耳，粉条，杏鲍菇，青萝卜，红萝卜，葱头，各样蔬菜吸收了肉汤的鲜味，变得十分的好吃，肉汤里面又融合了各样蔬菜的味道，变得特别鲜美。
8、一家三口人的晚餐就上桌了，营养又美味，荤素搭配，吃得健康，自己动手做的分外香。