导语：在2021年4月13日，日本政府做出了一个决定，引起了国际上的广泛争议。那就是日本政府将要向海洋排放福岛核电站事故核废水。此消息一出，就遭到了一些环保组织的强烈反对，而美国政府和国际原子能机构都认为这个决定可以实行。
令吃货们“无法自拔”的刺身到底是什么？
刺身是日本一种独具特色的美食，其实就是将脍鱼、生鱼片等新鲜鱼贝类切成一片一片的，然后再蘸取酱料直接食用。刺身原本是指生吃鱼片的一种方法，后来就代表了一个菜品。
而我国早在周朝就有了关于吃生鱼片的记载，在《诗经》中就有记录：“饮御诸友，炮鳖脍鲤”，其中“脍鲤”指的就是生鲤鱼。刺身文化延续了1000多年，之所以一直受到人们的喜爱，就在于那一片生鱼肉的“鲜”。
在被核废水污染的水中，还会有新鲜的鱼吗？
或许，一时半会儿我们感受不到，在被核废水污染的水域中生长起来的海鲜的口感变化，但不可否认的是，核废水中的污染元素会让这些海鲜不能食用。目前我们已经发现，核废水中存在多种放射性元素。即便日本排出的废水是经过处理的，也无法避免残留物。如果处在食物链最顶端的人类食用了被污染的海鲜，那么危害可想而知。
就拿放射性元素中的氚来说吧，当氚在人体内累积到一定含量，就会使人贫血、肝脏肿大、不孕不育，更可怕的是可能会引起基因变异。基因问题将是现代医学难以拯救的。除了氚这种元素，核废水中还有很多放射性元素深深的危害着人类的健康。总而言之，一旦核废水排放进了海洋，为了自身的健康着想，我们千万千万要避免食用被污染海域中的海鲜。
经常吃海鲜刺身，对我们身体会产生怎样的影响呢？
再来说一说刺身，它本身就是一种生鱼片，无法避免的存在一些寄生虫。所以就算没有核废水的污染，刺身这种东西我们也要尽量少吃。早在东汉时期，就有一位历史人物陈登因为大量的食用了生鱼片而肠道感染，最后因生鱼片里的寄生虫失去了生命。
尽管现在的医疗科技水平比较发达，但处理不好的生鱼片也会对我们的健康产生“威胁”，腹泻感染，损伤肝脏和大脑，甚至失去生命。如果是消化能力较弱，肠胃功能不好的人群使用了生鱼片，就很容易引起肠易激综合征或者其他疾病，这类患者可能会有不同程度的腹痛、腹泻，严重的话还会引起精神上的焦虑紧张等等。
