味道鲜美的豆腐鲫鱼汤，汤汁奶白鱼肉鲜美，美容养颜又营养

原标题：味道鲜美的豆腐鲫鱼汤，汤汁奶白鱼肉鲜美，美容养颜又营养

食材：鲫鱼 豆腐 面粉 葱姜蒜 料酒 生抽 辣椒盐等佐料

制作步骤：

1：把鲫鱼洗净，内脏处理干净，全部清洗完毕放在碗里沥干水分

2：把豆腐切成大小均匀的小块

3：把葱、花椒、蒜等备用食材切好洗净备用

4：在沥干水分的鲫鱼上面撒上面粉，使每个鲫鱼均与裹上面粉

5：锅里倒油加热，烧至8分热，把鲫鱼放入锅内中火煎至鲫鱼两面金黄（煎鱼过程中要不断把鲫鱼翻面，以防烧焦）

6：烧油把辣椒，葱姜蒜爆炒2分钟后倒入有鲫鱼的锅中，倒入料酒，生抽，盐，加入清水，开始小火煮

7：小火煮至25分钟左右，加入中切好的豆腐和中备用的食材，一起中火煮至8分钟左右，关火就可以吃啦