醇香美味 弹牙过瘾
夏夜,可以算是小龙虾的主场。人们三五成群围坐一桌,肆意吮吸诱人的汤汁,大口吞入弹嫩的虾肉...畅快惬意。
吃惯了经典的蒜蓉味儿、十三香味儿、麻辣味儿...今天,我们来点不一样的,炒好的龙虾肉做成龙虾拌面和龙虾肉夹馍,一虾多吃,美味又实惠
食材
小龙虾 / 花椒 / 干辣椒 / 洋葱 / 生抽
小茴香 / 香叶 / 青椒 / 桂皮 / 八角 / 白酒
黄瓜1根 / 蚝油 / 葱姜蒜 / 豆瓣酱 / 盐
老干妈/ 冰糖 / 啤酒 / 多力葵花籽油适量
步骤
01
龙虾洗净,去头、去虾线;青椒切段、洋葱切段、黄瓜切长条
02
锅中倒入适量多力黄金3益葵花籽油,下入干辣椒、花椒、姜片、小茴香、青椒、蒜末、香叶、八角、桂皮、洋葱翻炒均匀;加入豆瓣酱、老干妈、蚝油、小龙虾翻炒
03
倒入盐、白酒、生抽、啤酒大火烧开,中火焖20分钟后加入青椒、洋葱、黄瓜
04
面条煮熟捞出;倒入调好的辣椒油;肉夹馍两面煎至金黄,塞入小龙虾肉,这份龙虾盛宴就完成啦
温/馨/安/利
多力黄金3益葵花籽是葵花籽油的升级版。通过7重科学精炼技术,保留了葵花籽中珍贵的葵花籽磷脂和活性α-维生素E,同时,添加了一般植物油中稀少的维生素A,构成珍贵的黄金3元素。依旧充分保留了食用油中的营养成分,大大减低了油脂的发烟量,让油品更透亮的同时还提高了油的烟点,为厨房创造无烟、少烟的环境。
弹牙爽口 夜宵必备
周末快约上小伙伴
开启一场小龙虾盛宴呀
你们喜欢啥口味的小龙虾?
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