关东参是品质最好的海参,属刺参的一种。关东参 主产日本北海道,产量很低。因为产地不同所以生长 的海参也就不同,关东参参体背面均匀排列六排刺,腹 面较平坦,灰黑色。个儿不大,肉质实,质地滑嫩, 口感富有弹性。由于关东参生长缓慢需多年才能长 成成参,所以体内所积蓄的营养价值极高。贵就贵 在这里!所以懂比吃更重要!
今天 我们来唠唠关东参海参吧!
关东参是海参中的贵族!肉质实质地滑嫩,口感富 有弹性,是少有的低脂、低糖、无胆固醇的滋补食 品,具有补肾益精、滋阴健阳?
日本????北海道纯野生淡干海参??口感好!富有弹 性!肉质实 质地滑嫩 目前海参中的顶级货??
?海参的八大功效:
补血调经美容养颜 抗疲劳 降血糖 促进心脑血管健康 辅助治疗糖尿病 胃溃疡等疾病 增强人体免疫力 防癌作用。
?海参的泡发方法:
干海参放入干净无油的容器里,注意了?是干净 无油,必须保证这个容器没有任何油迹??否则会导 致泡发不起来哦!纯净水浸泡天,使海参泡软。
在干净无油的锅中,将海参大火煮开后改小火煮 40分钟,煮好后关火加盖,自然凉透!
剪开腹部 沿着海参腹部开口处将海参上下剪剪开腹部:沿着海参腹部开口处将海参上下剪 开。
剪除沙嘴:剪掉海参头部的沙嘴和牙齿(海参牙 齿在靠近沙嘴的下方,类似石膏状的白色物体) 冷藏浸泡2-3天,在洁净无油的容器中加入纯净 水,放下煮好得海参,置于冰箱冷藏泡制2-3天,每 天需换水一次。
泡发好得海参可以用保鲜膜单个包装,放入冰箱 冰冻储存,食用前提前解冻即可!
海参不是药,但是胜过一切药,它是世界上唯一可 以再造人体氨基酸的一种生物,肉质Q弹,零添加, 孕妇孩子都可以吃,补气养血 固本培元!
?后续会发出更多关于海参方面 的相关知识的!