山脊在10分钟内完成这项工作。味道鲜美,不刺激。老人和孩子喜欢吃它。
三片蚝油
主要成分:猪肉里脊肉(适量)
调味料:杏鲍菇(适量)、胡萝卜(适量)、食用油(适量)、精盐(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、蚝油(适量)和超鲜酱油(适量)
练习:
1 .将里脊肉切成丝,用精盐料酒腌20分钟。
2 .将杏鲍菇、胡萝卜和生姜切成丝,将大蒜切成片。
3 .将食用油倒入锅中,油加热后,加入姜丝以释放香味。
4 .倒入肉丝,然后溜走。
5 .等到肉丝变色,拿出控油备用。把底部的油留在锅里。
6 .加热后,在锅底油中撒上大蒜粉,用杏鲍菇丝炒。
7 .用小火搅拌直到杏鲍菇丝变软。倒入胡萝卜丝和肉丝。
8 .在小火上搅拌均匀,倒入适量的超鲜酱油。
9 .倒入一汤匙蚝油,炒熟。
10。胡萝卜丝变软后,洒上适量的精盐,然后从锅里炒出来。