哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
今天小厨要跟朋友们聊一聊杏鲍菇的吃法,小厨一开始对于杏鲍菇的认识,一直都是只能凉拌最好吃,但是小厨吃过朋友做的辣炒杏鲍菇之后,才知道原来杏鲍菇这样做也是不错的。那么下面就跟大家说一说这道美食的做法。
首先我们将杏鲍菇清洗干净,这里要选用大一些厚一些的杏鲍菇。先是切成块,再切成条。然后再准备一些洋葱,红青椒,都切成丝。然后起锅烧水,水开,下入杏鲍菇焯一下水,捞出控干水分。
另起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,再放入杏鲍菇,加入一勺盐,适量的蚝油,一勺生抽,翻炒上色,然后再放入洋葱,青红椒,大火翻炒几下,就可以出锅了。要是有口味重的朋友觉得还不够辣的话,小厨建议你再放一些辣椒油。
但是其实更好的办法就是你在用辣椒的时候,选择自家种的辣椒,这样的辣椒炒菜不仅香还很辣。味道十分的好,配上这道美食,小厨觉得你能吃三大碗米饭呢。你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!