强冷空气来了也不怕!在台儿庄古城吃上一碗热气腾腾的面,暖心又暖胃!

旅游 台儿庄古城官方 2021-12-01 15:19

原标题:强冷空气来了也不怕!在台儿庄古城吃上一碗热气腾腾的面,暖心又暖胃!

冷空气又来刷存在感了!

近日山东省气象台发布

降水、降雪、降温预报

光是看着这些字眼

身体就已经瑟瑟发抖了有没有!

随着一波波冷空气的来袭

冬天“咻”地一下来了

“入冬四件套”也冲上了网络热搜

在台儿庄古城

也有咱们特有的“入冬四件套”

温暖滋补的羊肉汤

鲜辣香气十足的辣子鸡

暖暖捧在手心里的奶茶

还有那一碗热气腾腾的黄花牛肉面

台儿庄黄花牛肉面

坐落在古运河畔,有“江北水乡”之称的台儿庄古城融南汇北。“民以食为天”,用一碗诚意满满的黄花牛肉面招待着每一位美食爱好者。

它汇聚了黄花菜的清香、面条的滑爽弹牙、牛肉的软烂浓香、汤汁的安神醒脑功效,是一道独具大运河特色的美食。

黄花牛肉面是南北饮食文化融合的成果,对于食材要求甚高,需要精选上等焙干黄花菜、本地黄牛精肉,配以具有温补、散寒、理气作用的30多种天然植物的根、茎、叶、果熬制而成的地道牛骨高汤,令汤、肉、菜、料完全融合,佐以辣椒、香油、芫荽或小蒜苗,最终才能做出一碗油而不腻、芬芳扑鼻的黄花牛肉面,而且对脾胃寒凉、气滞胃痛具有显著的食疗作用。

欣赏古城美景,品尝醇香的黄花牛肉面,看悠然划过的摇橹船,从一碗兼具南北风情的黄花牛肉面细细品味江北水乡的味道,感受当年台儿庄“一河渔火、歌声十里、夜不罢市”的繁华景象。

品牌宣传部编辑

文 | 侯甜 部分来源:好客山东之声

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