【豆芽土豆炒粉条】
主料
豆芽：半斤；土豆：两个；粉条：适量
辅料
葱：适量；盐：适量；生抽：适量；十三香：适量
具体步骤
第一步
豆芽！土豆！肉！粉条！葱准备好
第二步
所有材料切好！肉土豆切条！
第三步
锅里加油加热六成下入肉葱十三香生抽盐！肉变色后加入豆芽土豆！翻炒上色加水！
第四步
等土豆五成熟时放入准备好的粉条！
第五步
粉条熟后撒点味精搅拌均匀就可以出锅了
【肉末韭菜炒粉条】
主料
红薯粉条：100g；韭菜：100g；肥瘦肉：100g
辅料
蒜：适量；辣椒：适量；姜：适量；酱油：适量；宴友食用油：适量；辣酱：适量；味精：适量；盐：适量
具体步骤
1.红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
2.肥瘦肉剁成肉末。
3.韭菜洗净后切成3厘米长的段。
4.辣椒切小段、姜蒜切碎。
5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、辣椒炒香。
6.放入肉末翻炒熟。
7.放入一匙辣酱翻炒均匀。
8.放入粉条翻炒。
9.放入盐、酱油，加入少许水稍煮几分钟。
10.放入韭菜翻炒断生，调入少许味精翻炒均匀即可食用。
【雪里蕻肉末粉条】
主料
雪里蕻：适量；猪肉：适量；粉条：适量
辅料
油：适量；盐：适量；葱：适量；胡椒粉：适量；辣子皮：适量；料酒：适量；红辣椒：适量
具体步骤
第一步
把粉条用热水泡软捞起，过凉水捞起，沥干水分;雪里蕻用凉水冲洗挤干水分切末
第二步
辣皮子泡泡洗净切末葱姜洗净切末，红辣椒洗净切丁，五花肉剁成肉泥
第三步
热锅凉油，加少许植物油，烧7成热，下肉泥翻炒出水分出香味出油，加料酒、味级鲜、姜末、盐翻炒均匀
第四步
加辣皮子翻炒出辣味，加雪里蕻翻炒出酸味，加粉条翻炒均匀
