乌鸡和“它”是绝配,鲜美又营养,每周1次雷打不动,个子蹭蹭长

旅游 小咖喱 2021-12-03 08:07

原标题:乌鸡和“它”是绝配,鲜美又营养,每周1次雷打不动,个子蹭蹭长

大家好,今天小斋就来跟大家聊一聊姬松茸乌鸡汤吧。乌鸡是一种非常滋补的禽类,用乌鸡煲出来的汤相比普通的鸡肉炖出来的汤营养更加丰富,所以也受到了很多人都喜欢。乌鸡中所蕴含的各种营养元素都是人体必不可少的物质,适当的喝一些乌鸡汤,对于女生来说可以美容养颜、增强体质。而对于孩子来说,可以做补钙促进发育。但是好的食材是需要适合的“搭档”的,做出的食物才更有营养。所以今天小斋就给大家推荐一种汤,乌鸡和“它”是绝配,孩子春天爱喝这汤,味道鲜美有营养,每周喝1次,雷打不动,个子蹭蹭涨。

它就是——姬松茸。姬松茸是一种菌类,它的营养价值也非常的丰富,姬松茸和乌鸡放在一起炖出来的汤味道更加鲜美,姬松茸菌肉肥厚入味,吃起来非常好吃。对身体的滋补效果也更好,尤其是对于那些青少年来说,正处于身体的发育阶段,每周喝碗这样美味营养的汤,对身体和脑部的发育有很好的辅助效果。今天小斋就将姬松茸乌鸡汤的做法教给大家,喜欢的朋友可以在家给孩子试着做一做。

姬松茸乌鸡汤

食材:姬松茸、乌鸡、生姜、料酒、胡椒粉、盐、香叶、鸡精、水。

做法:

第一步,首先我们将准备好的乌鸡肉处理干净,然后将鸡肉切成小块,用水浸泡一段时间,再向锅中加入料酒、水、姜片,将水煮沸,将切好的鸡肉放入锅中焯水。

第二步,将鸡肉捞出,放到砂锅中,加入香叶、生姜和大量的水,用大火将水烧开,然后转用小火慢炖3个小时。

第三步,在炖汤的过程中,我们将准备好的鸡松茸清洗干净,用冷水将其泡发。

第四步,等到炖汤时间还剩1小时左右时,我们将泡好的姬松茸放入其中,加入适量的盐、胡椒粉进行调味,时间到后即可出锅。

这样我们的姬松茸乌鸡汤就做好了。这道汤看起来就非常的有营养,喝起来鸡汤鲜美,肉质入味,不管是吃肉还是喝汤来说,对身体都很好的滋补效果。如果家中孩子正处于发育时期,一定要每周做一次,雷打不动,孩子个头蹭蹭长。

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