这是前两天的晚餐，我们两口子的晚餐，两菜一汤，冬菇豆腐塞肉、蚝油生菜和牛蒡排骨汤。
曾经我觉得只要两个人吃饭随便就好了，可是，我想想两个人难道就不用吃饭了吗？那一个人难道就要挨饿吗？现在女儿在外读大学，两个人吃饭，甚至我一个人吃饭都成了常态。每一顿饭我都很认真思考一下，不管一个人还是两个人，我都会很用心做，有时我还会开动脑筋做一些创新菜式。
这次的豆腐泡塞肉不知道算不算创新呢？用冬菇焖豆腐泡塞肉，多了鲜美的口感，增加了营养价值。做这道菜就是因为我丈夫很爱吃豆制品，尤其是豆腐泡，他觉得豆腐泡吸收了汁水，汁水鲜香， 一口吃下去软软的，太美妙了。我就用他喜欢的豆腐泡塞入肉糜，煎豆腐泡塞肉时放入鲜冬菇，两个一起焖味道融合在一起，冬菇肉感十足，我丈夫边吃边夸，不断地说太好吃了。
具体做法可以点击以下链接：
豆腐泡这样做，又香又鲜，加了它更营养，孩子很爱吃，嫌我做得少
这是牛蒡排骨汤，牛蒡是营养价值很高的保健型蔬菜，我这里的超市一年四季都能买到，牛蒡可以煲汤，可以炒，还可以做凉拌菜。用牛蒡煲排骨可以清热解毒，还可以清除体内垃圾，提高人体免疫力。我先煲下牛蒡排骨汤，然后再做豆腐泡塞肉，做好冬菇焖豆腐泡塞肉和蚝油生菜，牛蒡排骨汤就煲好了。
这是蚝油生菜，生菜价格便宜，清洗方便，炒几下就熟，放些蚝油味道很好。生菜从洗到上桌十分钟之内就能做好，生菜炒得刚刚好，又爽又脆，很好吃。
这就是我们两口子简简单单的一顿晚餐，都是家常菜，都是我们俩很爱吃的，全部吃光光不浪费。
