对很多河南人来说，每天一碗热气腾腾的烩面是再美好不过的一件事。但除了烩面，还有一种让人百吃不厌、回味无穷的美食——“川豫情”酸辣粉。
2004年7月28日，河南省内乡县从四川招商引资的一家方便粉丝生产企业——南阳光友薯业有限公司正式开工生产。当时，“内乡娃”闫文晓只是光友薯业的一名普通员工，经过多年不懈努力，凭借自身出色的能力，2010年，闫文晓被任命为南阳光友薯业有限公司总经理。2016年，公司股权发生了重大变化，闫文晓全面接管南阳光友薯业有限公司，成为新的掌门人，企业更名为“河南省川豫情食品科技股份有限公司”。
听到“川豫情”这三个字的时候，很多人就一肚子问号，很好奇公司名字的由来。见到闫文晓时，笔者就迫不及待地提出疑问。闫文晓表示，一方面是因为公司原本从四川省招商引资过来，是川豫两地合作的开始，在产品发展上一直都是按照四川特色来研究，经过后期的不断改进，适时研发出新品种——河南烩面，开始打造“河南味道”，这是闫文晓内心的“川豫情怀”；另一方面是因为闫文晓的妻子是四川绵阳人，这家企业也是他们爱情的见证，故起名“川豫情”以示纪念。
河南省川豫情食品科技股份有限公司是一家专业从事方便粉丝、非油炸方便面研发、生产、销售为一体的高新技术型农产品加工龙头企业，总资产5000余万元，占地23000平方米，员工120人。生产销售重庆酸辣粉、四川麻辣烫、关东煮、河南烩面、红油面皮、山西刀削面、重庆小面、兰州拉面、陕西油泼辣子拌面、福建沙县飘香拌面等地方特色美食。
公司目前采用线上+线下的销售模式。线下主要采用经销商代理销售的模式，以郑州为中心辐射全国；线上主要采用天猫、京东、拼多多以及中国社会扶贫网等平台销售，销售形势良好。
公司持续以“成为中国地方特色美味速食领导品牌”为企业愿景，秉承“无论你身在何处，都能吃到家乡的味道”的企业使命，把食品调味研发、食品加工技术研发作为企业的两大重要支撑。本着“以人为本、科技兴业”为宗旨，采用现代企业管理制度，不断创新，增强企业的核心竞争力，以“质量第一、服务至上”作为永恒主题。以高质量的产品，先进的技术，良好的信誉，优质的服务，为消费者提供营养、健康、美味、方便的“家乡味道”。打造代表地方特色美食的“川豫情”品牌，让消费者吃得放心、吃得满意、吃出老家的味道。
多年来，闫文晓一直将社会公益理念融入企业文化，让志愿和公益服务走进基层和民众，使企业文化在公益活动中得到升华，并且以实际行动践行了这样的公益理念，开始做起了自己的公益事业。
作为内乡县最大的一家食品加工厂，公司采取“农户+公司+市场”、“研发+生产+销售”的双哑铃经营模式，每年帮助销售内乡县红薯6万亩、辣椒、花椒3000-4000吨，解决了师岗、余关、赵店等乡镇农产品销售难的问题；建立扶贫产业基地，拉伸了农业种植、加工产业链条，带动内乡县劳动力就业，实现产业脱贫致富。
当新冠肺炎疫情肆虐全球时，“川豫情”先后向内乡县医院、乡村振兴局、岞岖镇、灌涨镇卫生院、高速口、梨园山庄、龙头村、屈庄村、前湾村等防疫卡点捐赠了三千多箱、价值10万元的食品，传递了满满的社会正能量。无论是疫情中的解人之需、洪水中的慷慨捐赠，还是扶贫攻坚中的身先士卒、社会公益事业的勇于担当，“川豫情”人都冲锋在前。
因为专业，所以卓越。谈到川豫情未来发展时，闫文晓表示：“将努力提升生产自动化程度，争取达到全自动化、数字化、流程化控制，实现机器换人，建成无人车间、黑灯工厂，目前设计方案已经基本成熟，接下来将会进行升级改造，届时，将会达到目前产量的16倍，这也是符合国家传统企业转型升级的一个重要发展战略”。（文/图 王小军 马春华）
编辑：周年钧
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