茶的英文“TEA”，出自福建方言；福建的地貌形似一片肥硕的茶叶；从闽江源头的武夷山，到东南沿海的泉州、厦门、福州和宁德，它们承载着茶文化交流的本源。
在广东文化里，特有的粤式早茶，茶是配角，而福建人才是真真正正地专注于“吃茶”本身，颇有些心外无物的感觉。
可以毫不夸张地说，福建人对茶叶的喜爱，不是一朝一夕形成的，而是千百年来的历史传承。
诚然，茶为国饮，但时过境迁，现在的年轻人还爱喝茶吗？如何让年轻人爱上喝茶？
10年前，在北京举行的星巴克40周年庆上，首度对外释放出“去咖啡”的信息。作为唯一受邀40周年庆的福建媒体人，“说商道市”专访了时任星巴克大中华区总裁王金龙，试图探讨“不止是咖啡”下的星巴克，福建茶藉由星巴克系统进入全球的可行性。
而今看来，福建茶的推广还得福建人自己来，尤其是行业大佬的深度参与。
潮茶美学空间
让年轻人爱上喝茶
2018年年初，国产体育品牌李宁带着印有“中国李宁”字样的潮T和“悟道”潮鞋登陆纽约时装周，在业内引发轰动，这被视为“新国潮”运动的发轫。
经过数年时间的发酵，“新国潮”话题的热度推向了高峰。那些曾经的国货老品牌们开始受到年轻人的热捧，重新迸发出了惊人的生命力。
从业绩下滑到今天受到热捧，让它们重新焕发生命力的“新国潮”究竟潮在哪？
喝茶的推广，亦是同理。老辈人的“泡茶”，Z世代会否觉得老派？过时？
这正是 农业产业化国家重点龙头企业、“中国茉莉花茶传承品牌”企业、中国茶业行业百强企业福建春伦集团思考的。
在行业大佬，福建春伦集团董事长傅天龙看来，某种程度而言，李宁们的“新国潮”化，本质上也是面向年轻消费群体的一次品牌自我更新。
它们潮就潮在更懂年轻消费者，同时也善于运用新的媒介去找到它们的消费群体。
现在的年轻人同样喝茶，但不是关公巡城、韩信点兵般的茶艺演示，更非生意场上你来我往般的商务泡茶。
福建春伦集团旗下潮茶品牌ITEAMO，继去年底上下杭首店之后，11月22日在福州传统核心商圈东街口商圈开出东百中心天际店。
身为 福建春伦集团掌舵人，傅天龙坦言，规划并成立ITEAMO，对春伦集团未来战略而言是一种努力方向跟目标，愿景是创造中国茶叶生活新方式。
在其看来，要让年轻人喜欢，首先就要创新。
新品牌ITEAMO第一要义就是要将传统茶文化再创新，通过潮茶、茶美学空间的创新呈现，让年轻人感觉到潮与新，进而喜欢中国茶，中国风，将中国茶传达到世界各地去。
来ITEAMO就能喝到世界各地的茶、中国各省的茶、福建各地的茶，展现了制茶的传统工艺与文化传承。到访的每一个消费者甚至可以溯源每一泡茶，其非遗传承人是第几代，地理标志为何。
这里，年轻人了解并感受舌尖上的茶文化，同时也能体验非遗传承的魅力所在。
在传统的传承上，保留，在新的创新上，要超越。身为行业大佬，守正创新，新的茶饮，推动茶产业的发展。这是春伦的愿景，也是春伦责无旁贷的使命。傅天龙如是说道。
倒映三坊七巷
福州又一观景新地标
一个共识是，中国已经进入了一个新品牌生猛崛起的大时代。
与互联网共同成长的90后、00后开始成为新的消费主力。他们成为重要的消费人群，带来巨大的增量，同时改变原有的零售业态与消费形式。
一大特征即消费者从目的式消费向场景式消费转变。
作为福州新兴潮茶品牌，ITEAMO深谙，喝茶，也可以是社交。
从传统底蕴中寻找拓新，开放视野，呈现不同的茶文化，将融合了福州名片三坊七巷、茉莉花茶、传统手工艺人与跨界联名，打造沉浸式美学茶空间，以纯茶饮为主的多场景社交空间。
步入东百中心A馆10楼的ITEAMO东百中心天际店，你会AMAZING于其“天空之境”的设计主题。
88片80x80cm钢化钻石镜面，无死角覆盖天花吊顶，是空间的最大亮点。增加空间整体纵深感还是其次，倒挂福州名片“三坊七巷”，将三坊七巷“搬”到你面前。
铺设环绕步梯至天际店二楼270°观景台，坊巷、城市、天际一览无遗。
作为中国潮茶的追光者，ITEAMO在空间设计中，尤其注重茶元素的运用，提炼出3D立面曲线，采用积木式构架融合茶元素，还原茶山梯田的阵列感，覆盖整体空间，包含吧台区与零售区的延伸，实现人·茶·景相互融合。
这个潮茶美学空间，致力打造美学空间的沉浸感受，特邀46位木艺匠人，打磨11864片染色铁木刀，层层累积，嵌合上墙，打造身临其境的茶园意趣。
高端光感灰icon墙，可侧脸或全身出镜，满屏氛围感。
如此这般，730㎡的天空之镜，沉浸其间，饮茶闲坐，“悠然见坊巷”。
在这里，Z世代尤喜拍拍拍。
无怪乎，ITEAMO东百中心天际店刚开业没几天，旋即在小红书、大众点评等第三方点评平台冲上热门，妥妥的福州又一观景新地标。
中国潮茶追光者
传统纯茶再创新
是一味迎合市场，抑或是引领市场，可以对一个品牌管中窥豹。
前者，跟风市场销售态势不错的项目，分得一杯羹，但只会加剧企业在同质化的竞争板块的自相残杀。
后者，以新颖的产品概念来引导市场的需求，首先需要的即是创新。正如咖啡首提星巴克，其正是咖啡的引领者。 当别人跟风而至时，引领市场者早已牢牢把握市场核心，俯瞰市场。
咖啡如此，茶叶亦是此理。
但“说商道市”认为，更难的，是做到迎合下的引领。
在这里，ITEAMO将传统纯茶再创新，高温萃取的冷萃茶、炭火煨煮的陈年老茶、功夫紫砂手冲的乌龙茶、0糖0卡0酒精的茶啤，以及更为丰富的茶咖、茶酒DIY。
在冲饮与形式上，力求消除茶、酒、咖啡之间的品类界限，增加茶文化价值输出，以中国潮茶追光者的姿态，让中国传统茶文化能够以崭新且独树一帜的面貌，为大众所熟知。
在这里，不光有829万+福州人念念不忘的茉莉花茶，还有福建各地，中国各省，世界各地的茶，以及茶周边产品等。
华灯初上时分，甚至还将变身DIY茶酒区微醺时刻，9款限定茶酒，由专业调酒师现场调配。
在过去的三十年，“春伦”将福州茉莉花茶千年窨制工艺与现代化生产完美的融合，为多姿多彩的福建茶叶增添茉莉花香，让历史悠久的福州茉莉花茶焕发新的生机。
而今，藉由潮茶品牌ITEAMO同时将千年工艺，弘扬海外，把福州茉莉花茶有容乃大与闽茶紧密创新结合，让闽茶重放异彩，飘香世界！
岂止于此！
事实上，梳理福建传统茶企近年的发展脉络，有心人不难注意到， 不光春伦推有“ITEAMO”，八马“茶茶不息”、天福茗茶“放牛斑”、 孝文家茶“悠美术馆”……
福建人耳熟能详的一众 福建传统茶企 ，也纷纷入局新式茶饮这一新赛道，努力践行着品牌创新，推动茶产业发展的重担 。
新赛道众多项目济济一堂，给传统茶企带来了更多思考。
“说商道市”看到的是福建行业大佬们的顺势而为。这，既是迎合茶饮市场的新变化，也是在引领传统茶企在Z世代心中的地位。
是向上还是埋没，一念之间。
也许初开始时也曾不显山露水，也许短时间内难出效果，但胜在态度，概念到位，自可搏击长空。
行业大佬们的格局与气度可见一斑 ！
“说商道市”甚是笃定，能够发现新时代下的潮流饮茶风口，将本土福州茉莉花茶作为立足点，不断挖掘其新可能，焕发其新生机，并广纳中国各类名优茶，协同共进，立志成为年轻人心中极具影响力的 城市地标性茶饮品牌，这样的中国潮茶追光者需要来一打！
