大家好，谢谢大家点击阅读小编的文章！今天小编要说的话题是“吃货家常菜，简单易做，美味又营养，全家人都喜欢吃”。希望能对趣友们有所帮助。喜欢小编的可以留言评价点击关注哦！让小编带着趣友们一起去详细了解下吧！
下饭菜——青椒酿肉的做法;
1、把肉馅放在碗里，鸡蛋、料酒、生抽、葱姜蒜末、糖、淀粉、盐、少许鸡精，顺时针搅拌均匀。
2、青椒洗净，去根，把青椒里面的筋去掉，把肉馅填充进去。
3、平底锅放油，开中火，把青椒摆放好，四面煎变色。
4、在一个小碗中放1汤勺生抽，半汤勺老抽，半汤勺糖，少许水，调成汁，加入锅中，收汁即可出锅。
猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。青椒含特有的味道和含有的辣椒素，是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，从而具有增强食欲，促进消化的功效。
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