俗话说：民以食为天，中国拥有数千年的美食文化，拥有的各地的美食多不胜数，光是小吃，就有上百种，不同地域有着不同的特色小吃，有些名小吃，深受当地的人们喜爱，在外地人过去品尝一口后，不一定都能接受那样的口味，全国最“尴尬”的6种小吃，本地人最喜欢吃，但是外地人不会再吃第二遍！感兴趣就一起来瞅瞅吧。
土笋冻
土笋冻是福建泉州的特色小吃，外地人单听名字就是用竹笋造的果冻一样的美食，其实“土笋”不是笋，而是一种形似小蚯蚓的蠕虫，这种虫含有胶质，经过熬煮冷却后，Q弹的胶质就跟果冻一样，非常爽口，吃的时候蘸上辣椒酱，别有一番滋味。对外地人来说，这样一碗虫子做的果冻光看着就让人有不适感，还要把它吃下去，得有多大勇气才行呢。
豆汁儿
北京的豆汁，很多老北京人却对其喜爱有加，早上来一碗豆汁儿再配上一根油条，那是老北京人最满意的早餐。而豆汁虽然名字和豆浆很像，但和豆浆完全不同，味道却差了千万里。豆汁实际上就是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料，在发酵后，会再和水进行调和，因此豆渣味特别的浓郁，外地人表示豆汁像泔水一样又酸又臭，让人难以下咽。
炒肝
炒肝是老北京传统特色小吃，老北京人都好这口。炒肝主要是用猪大肠和猪肝这两种原材料做成的，为了搭配这样的主食材，就会放入葱姜、大料、料酒等重口味的佐料，所以味道比较大。在外地人的眼里，炒肝像是黑暗料理一样的存在，卖相丑、口味重、口感差，一般都很难吃得下去。
毛鸡蛋
毛蛋是南京的特产，河南人真的超爱吃这个小吃了，大街小巷很多都有卖。毛蛋也被称为活珠子，就是已经进行孵化但还未孵化出来的鸡蛋，看起来像是活动的珍珠，老一辈的南京人认为毛蛋的营养远远大于普通鸡蛋。关于“毛蛋”的吃法有好多种，虽然南京人吃着可口，越吃越上瘾，然而很多外地人一听到这里就会不敢吃，表示无法接受。
折耳根
折耳根又叫鱼腥草，多用于凉拌，四川的朋友对这种奇怪的小吃爱不释手，觉得它微辣鲜香，非常爽口好吃。但外地人表示不是一般的难吃，一方面是因为它带有苦辛味，另一方面是由于折耳根有一股淡淡的鱼腥味，厌恶至极，吃得想吐。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西的一种著名小吃，可以说当地人都爱吃螺蛳粉，近几年来名声也是享誉全国。但螺蛳粉和榴莲感觉差不多，不是人人都能接受的。螺蛳粉的特殊气味来源于酸笋，对于喜欢这味道的人来说，它酸辣烫爽，让人嗦了一口还想再嗦一口。但是不喜欢的人嫌它味道太臭，都是敬而远之，更别说是吃了。
