电头条新闻广西梧州11月9日讯（通讯员 李杏燕）说起梧州藤县，不得不提当地特色美食---和平粉葛，和平粉葛以其皮薄质嫩，味甜而闻名区内外，秋冬食之有清心润肺之功效，成为梧州藤县地方特有美食。仅2020年，和平粉葛生产基地年总产约8万吨，带动了15000多户农户种植粉葛。“小粉葛”正在发展成为“大产业”。
11月10日，记者来到藤县和平镇，赫然映入眼前的是一幅诺大的招牌：“粉葛之乡”。这里种植的粉葛占全国的五分之一，有着中国“粉葛之乡”的美称。和平粉葛经济价值高，一般亩产4000-6000斤，每斤2-6元，正常年景亩产值8000-18000元。是和平镇出口创汇的主要农副产品，粉葛市场前景越来越好，种植粉葛成为当地农民的主要经济收入来源和增收渠道。目前，通过“种植+加工+销售”一体化产业链推行订单农业，与农户建立信息互通，互惠互利的密切关系，激发和带动了15000多户农户种植粉葛的热情。近几年粉葛流通协会和合作社在市场流通方面大显身手，成功促销鲜葛远销多个国家。
“近年来，粉葛经济效益好，越来越多人种植，到上市的时候，附近的加工厂就上门收购，销售有门路，葛农还可以就近就业”种植大户梁明超开心说道。在粉葛加工厂，工人们熟练地削着粉葛外皮用机器切割代替从前的手工切割。据悉，粉葛从冷藏-烘干-深加工，对电压稳定性和供电连续性要求高，南方电网广西新电力藤县供电公司濛江供电所分管负责人说：“2020年公司投资82.1万元专用于新建榄莫上广村台区项目，该项目改造投产后，彻底解决了上广村用电受限问题，为和平粉葛产业深加工产业链提供了充足的电力供应，为乡村振兴提供坚强的电力保证。”电力足，产业兴，企业活，才能带动农民增收致富。粉葛基地负责人算过一笔账，南方电网广西新电力藤县供电公司对基地配电网改造后，由于电压稳定持续，产品产出量增大了，质量提高了，企业成本大大降低了。
据了解，藤县供电公司成立了党员服务队，为粉葛产业基地开辟供电服务绿色通道，全力满足企业个性化，多样化的用电需求，用心用情为群众办实事，让人民群众有更多获得感、幸福感、安全感。
藤县供电公司服务队员与葛农一起削葛皮。李杏燕摄
藤县供电公司服务队为粉葛基地冷藏室检查用电设备。李杏燕摄
工人在藏葛园护理粉葛。李杏燕摄
葛农们在削葛皮。李杏燕摄
责任编辑：周忠群
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