现在天气越来越冷了,在家做几款暖身暖胃的汤品就显得非常重要了。只是常规的汤品,要么口感过于单调,要么制作过程又过于繁琐。今天推荐一款口感浓郁颜值高,但制作又不是很复杂的汤品。它就是山药虫草菇鸽子汤。
食材都是非常棒的,尤其是汤品呈淡黄色,香气诱人,每一口都无比回味呢!尤其适合寒冷的季节就给家人品尝,大人孩子都很适合哦。天气冷,喝一碗热汤全身暖乎乎的,营养鲜美又养胃,太舒服了!
一款秋冬季常备的汤品,口感颜值都是一流,营养更美味!饭前饭后来上一碗,别提多舒服了。现在就一起来品尝一下吧,千万别错过喽。
【虫草菇山药鸽子汤】
制作配料:老鸽子1只 山药2截 虫草菇适量 盐1勺半 生姜2片
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、提前处理好的鸽子清洗干净,然后冷水下锅,加入生姜、料酒焯水一分钟左右,然后捞出来放在高压锅里,加入没过鸽子的清水、2片生姜;按煲汤键煲50分钟左右;
3、山药去皮洗干净,切成段备用;虫草菇清洗干净,跟山药一起备用;
4、时间到了以后,把山药和虫草菇加进去,加入几颗红枣,继续煲30分钟左右;
5、出锅之前加入盐调味即可。这道汤不需要加任何调味品,超级的鲜美好喝;天气冷,喝一碗全身暖乎乎的,超舒服!大人孩子都要来一碗!
6、尤其是家里有孩子的,特别的合适!滋补养胃!
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