女人怕冷,每天吃点它,驱寒暖胃,再也不怕手脚冰凉了!

旅游 小杨聊美食 2021-11-13 00:25

原标题:女人怕冷,每天吃点它,驱寒暖胃,再也不怕手脚冰凉了!

天气越来越冷了,最高气温也会三四度,出门必须要戴围巾和手套,不然真是不敢出门,特别是女性最怕冬季,稍微冷一点,就会冻得手脚冰凉,但也不能一直烤火取暖,今天给大家分享一种很不多的小零食,觉得冷就吃它,又解馋又暖身,它就是——姜片糖,这种姜片糖外面也有卖的,不过自己做更好,没有添加剂,吃着更放心,成本也低,更实惠,那么怕手脚冰凉的女性,快做它当零食吃。

姜片糖,就是用生姜片和白糖做成的,很多人并不喜欢生姜的味道,它具有辛辣味,大多数人接受不了,可做成姜片糖还是很不错的,一次多做点保存好,时不时吃一点,辣中带点甜味,吃起来暖暖的,这么吃真是不怕冷了,浑身暖洋洋。生姜里含有姜辣素,这是辛辣味的来源,但是生姜可起到散寒、开痰等,作用,对治风寒感冒效果不错,而且常吃生姜,可帮助消化,调理肠胃的作用,有这么多的好处,你可能还不知道吧。

知道了生姜这么多好处,那就快来一起做点姜片糖吃吧,身边时常备一些,嚼上一两片,再也不怕冬天冷手脚,做法很简单,准备一些子姜和白糖,就可以做了,简单几步完成,感兴趣的朋友快试试看。女人怕冷,每天吃点它,驱寒暖胃,再也不怕手脚冰凉了!

先选择最嫩的子姜,将粉色的牙尖去掉,再去掉生姜皮,切成薄薄的薄片,放在水中泡上一个小时,时间可以延长,泡的时间越长辣味就越小,不过要起到的效果更好,还是最少一个小时吧,时间到后捞出控水。

接着将生姜片倒入锅中,加入半碗清水,倒入白糖,开大火煮开,再调成小火熬煮,熬煮的时候用铲子翻动,以免糊锅,直到煮成糖浆变浓稠后,继续翻炒糖浆,到糖浆变干,出现一些糖的结晶后,就可以关火了。

关火后记得不断翻炒,翻炒到生姜片很干,没有糖浆后,放凉后盛出来,这样姜片糖就做好了,尝上一块,很不错呢,不会那么辣,很特别的味道和口感,没吃过的朋友可以试试看,说不定你也喜欢,彻底凉下来后,放在密封罐里保存,可以吃很久。

做姜片糖,需要用子姜,这种姜吃起来不是特别的辣,如果用普通的生姜的话,可能吃了会难以接受,而且口感也不怎么好,子姜做出来的口感比较鲜嫩,辣味也淡,很多人都可以接受的。如果你在冬季很怕冷,一到冬天就会变得手脚冰凉的话,那一定要记得做些姜片糖,每天嚼上几片,对身体好处多,既解馋又暖身,很不错呢?你愿意尝尝吗?

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