扎根公园十多年,这个“家庭食堂”成健身休闲老人最爱
糖火烧1.5元一个、东北酱肘子29元一份、玉米饼2元一个……在紫竹院公园里的竹韵餐厅,人均20元就可以吃上营养健康的家常菜。在公园健身休闲的老人们,经常来这里饱餐一顿再回家,熟悉的店面、熟悉的服务员、熟悉的健身伙伴,让老人们感受到“家庭食堂”般的亲切。
紫竹院公园里随处可见正在锻炼的老人,他们有的在打羽毛球,有的在打太极拳,有的在练气功,还有的在跳舞。在竹韵餐厅的后侧就有正在练太极的老年人,一招一式十分投入。临近中午,结束锻炼的老人三五成群直奔竹韵餐厅。对他们来说,这里几乎成了他们的“食堂”。
在竹韵餐厅的取餐窗口里,一份份朴素的家常菜冒着热气,散发着诱人的香味。针对老年人的需求,这里一日三餐都有不同程度的优惠,早上八点之前每张油饼只需要一元就可以买到,午餐的特定优惠菜东北酱肘子29元就可以买一整个,晚餐的铜锅涮肉按时间段打折。
一位老大爷端着餐盘走到收银台,颤巍巍地从兜里掏出一张二十元纸币。收银员看了一眼餐盘的菜,说道:“一共16元,收20元,找您4元。”话音刚落她就迅速将找零的硬币递给老人。除了准备零钱便于老年人现金支付之外,店员还会耐心地教一些老人如何扫健康码。
“给我来六个椒盐味的火烧!”刚练完太极的张奶奶对着天津烧饼炸糕的小窗口喊道。在这个小小窗口前面已经围满了顾客,店员熟练地将烧饼装袋并送到顾客面前,一套动作行云流水。张奶奶自从退休后每天都来紫竹院锻炼,也因为锻炼结识了很多志同道合的朋友。“我一练就三四个小时,懒得买菜做饭,在这儿解决中午饭非常方便。”
店员刘大姐已经在这个窗口卖了十几年的烧饼了,每天凌晨五点多就到店里,和丈夫在狭小的空间里忙碌着。“来买的基本都是老顾客,每天锻炼完就来买点,都很熟悉了”。说话间隙,刚上的一盘火烧就被卖光,刘大姐和丈夫又开始揉面准备下一盘火烧。
大厅里,一对老夫妻肩并肩坐着,一起有说有笑地吃着饭。大姐说:“我和老伴每天绕公园走一圈,锻炼完了就顺便来吃点。”她今天和老伴点了店里的优惠菜东北酱肘子,再搭配上一盘素菜和两碗米饭,一共花费40元。对于他们两口子来说,竹韵餐厅是除了家以外吃饭次数最多的地方了。
餐厅的马经理说:“在这个餐厅你丢不了东西,有些老年人落下的手机、拐杖或者帽子,有人看到会主动送到前台。”马经理在竹韵餐厅工作了八年,跟老顾客们非常熟络地打着招呼。餐厅里人声鼎沸,老人们互相问候着聊着天,在冬日享受着热气腾腾的晚年生活。