为更好地传承浙江美食文化,发掘各地旅游特色美食,打造更优质的“养胃旅游”产品,浙江省旅游局推出“诗画浙江·百县千碗”旅游美食推广系列活动,全方位展示和赋予浙江美食新概念。永嘉县人民政府主办的“永嘉十碗”预赛于11月11日在永嘉裕锦大酒店举行。
本次“永嘉十碗”预赛活动有多家美食单位和个人选送作品,并在展区统一亮相。
由永嘉宾馆选送的温州非遗美食产品“永嘉麦饼”在展区格外耀眼,吸粉无数。
“借问同舟客,何时到永嘉”,将孟浩然赞美永嘉的名句和永嘉山水画在饼皮上,把诗画永嘉展现得淋漓尽致,动人心弦。
永嘉抖音网红“麦饼西施”在现场直播讲解麦饼故事和永嘉美食文化。
媒体人员现场拍摄素材,此刻永嘉麦饼已成为一个最吸引眼球的亮点。
这个独具楠溪山水文化特色的大麦饼由永嘉小五麦饼汪永良制作,在麦饼上画画的是泥塑市级代表性传承人胡铁。
相信通过举办本次“诗画浙江 ·百县千碗”永嘉十碗预赛,充分挖掘永嘉美食资源,必将极大推动永嘉旅游美食放心消费,成为弘扬和展示永嘉优秀传统美食文化的重要窗口。
文/图:温州古道王哲孟
责编:孔戈碧
审核:肖 尔