板栗的香甜
菌菇的软糯
新鲜鸡肉的滑嫩
组合在一起的人间美味
香菇板栗烧鸡
板栗去壳去皮
香菇洗净切块
如果选用干香菇需要泡发
鸡肉切块
可以选用整鸡
或者做个鸡腿锅也很美
蒜瓣拍扁去皮切碎
香葱切末
油温七成热炒香葱姜蒜
加入鸡肉煸炒至变色
调味演员入场
料酒蚝油老抽盐糖
炒匀之后加入香菇
最后加入板栗和适量开水
此处如有泡发的香菇水最香了
大火烧开
收汁点缀小把香葱即完成
板栗的香甜
菌菇的软糯
新鲜鸡肉的滑嫩
组合在一起的人间美味
香菇板栗烧鸡
板栗去壳去皮
香菇洗净切块
如果选用干香菇需要泡发
鸡肉切块
可以选用整鸡
或者做个鸡腿锅也很美
蒜瓣拍扁去皮切碎
香葱切末
油温七成热炒香葱姜蒜
加入鸡肉煸炒至变色
调味演员入场
料酒蚝油老抽盐糖
炒匀之后加入香菇
最后加入板栗和适量开水
此处如有泡发的香菇水最香了
大火烧开
收汁点缀小把香葱即完成
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