?皮薄、馅儿鲜、汁水丰腴!每桌必点的富春小笼究竟有啥魅力?

旅游 周到上海 2021-11-09 11:26

原标题:?皮薄、馅儿鲜、汁水丰腴!每桌必点的富春小笼究竟有啥魅力?

早饭侬恰了伐?

走!恰小笼去~

哪怕早已过了饭点

人潮依旧熙攘热闹

楼上楼下两层

四十多张桌子外加包房

挤得满满当当

屋内老上海复古装潢

绿色皮质沙发

墨绿色墙面

橘色灯光软软地映着

大片彩色马赛克玻璃墙

外面的细雨蒙蒙

突然时间好似拉长

嗡 ——

恍惚了一下

把小罗拽回来的

是阿姨招呼的声音

“姑娘,侬点了小笼包是伐?”

见我点头

从手上捧着的

好似九宝琉璃塔的最高层

拿下来一屉

“撒宁点额小笼包?”

一瞬间每桌都举手示意

阿姨穿梭在大堂桌子间的缝隙中

手上功夫稳得很

富春小笼是每桌必点

皮薄

馅儿鲜

汁水丰腴

小罗嘴巴还没来得及跟上

汤汁就漏满了醋碟

狼吞虎咽地连皮带馅儿一口吞

再接上那一碟汤汁

虽有失风度

可味道还是极美的

炸猪排

辣酱油绝对勿好少

刚出锅的炸猪排

块儿大且厚

肉汁淌淌滴

面包粉裹着的酥脆外壳

再蘸点儿黄瓶子的辣酱油

一口下去

满是肉汁的香味

来店的

有三五好友

也有携父母的一家人

吃好不着急走

望着外面的细雨

不时闲聊几句

盯久了琉璃窗户

一回头

身旁好似也有知心好友

亦或是

父母长辈

不再孤身一人

时间又一次拉长

来源:上海静安

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