作为家里的“煮妇”，厨房是我的战场，也是我的地盘，我的地盘我做主，家人的一日三餐都由我来安排，老公从来不操心。每天看着新鲜的食材，我将它变成美味可口，热气腾腾的饭菜，作为煮妇我很有成就感也很有满足感，平时做菜时，我会注意荤素合理搭配，尽量保持营养均衡，让家人吃得营养又健康。
平时孩子上学时，午餐在学校吃，每天中午家里只有夫妻俩人吃，午餐不比晚餐，多吃些肉类可补充人体一天所消耗的能量，而晚餐却要适宜吃些清淡易消化的。最近猪肉的价格下降了不少，趁着便宜的时候多吃几次解解馋吧。 今天就买来了肥瘦相间的五花肉，做了老公最爱吃的红烧肉，再来上一道家常菜和快手鸡蛋汤，板栗红烧肉VS香肠炒茼蒿VS青菜口蘑鸡蛋汤，2菜1汤，成本不足30元，晒到朋友圈走红， 朋友纷纷点赞，道“家常过日子不要假精致”，网友：精打细算会持家。 一起来看看吧。
【板栗红烧肉】
原料： 五花肉 板栗 冰糖 姜 葱花 八角 香叶 桂皮 料酒 老抽 生抽 红曲粉 油盐
制作：先将五花肉切成麻将大小的块，再将五花肉块冷水下锅焯煮，加入几片姜，焯好后洗净备用。热锅凉油， 加入五花肉块进锅煸炒至微微出油表面发黄，加入姜片和准备好的八角等大料进锅继续翻炒；加入1大勺冰糖进锅翻炒至融化； 加入料酒、老抽和生抽进锅翻炒均匀；将五花肉放入电饭煲中；加入适量的水，加入1小勺红曲粉翻炒均匀，按下电饭煲上煮饭的功能键；还剩下二十分钟时加入板栗仁进电饭煲中继续炖煮好；时间到，“板栗炖五花肉“就炖好了，倒入锅中，加入少许盐翻炒均匀后大火收汁即可。
【香肠炒茼蒿】
原料： 茼蒿 香肠 蒜 油盐
制作：热锅凉油，加入蒜片进锅煸炒，加入香肠片进锅翻炒均匀；加入茼蒿进锅大火快炒至微微变色，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
【青菜双菇鸡蛋汤】
原料： 鸡蛋 蟹味菇 口蘑 小白菜 胡椒粉 油盐
制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用；热锅凉油， 倒入鸡蛋液进锅翻炒均匀，炒至定型后划散成小块后加入水炖煮； 加入口蘑片和蟹味菇进锅去煮，大火煮上3分钟后加入小白菜进锅煮至变色，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
