11月9日-11日，葡萄酒行业全球领先的年度盛会——ProWine Shanghai 2021在上海新国际博览中心盛大举行。
展会期间，中葡酒业旗下尼雅传奇赤霞珠混酿干红和天方夜谭葡萄富集酒亮相新疆葡萄酒产区大师班，广获喜爱和关注。
12款佳酿折射新疆产区风格
风土个性造就产区自信
同新疆多样的地形一样，新疆各产区的葡萄酒也是各具风采。本次大师班，最具影响力的世界十大酿酒顾问、北京农学院酿酒工程系主任李德美教授讲解了12款酒款，涵盖新疆最具代表性的四大产区，为现场嘉宾呈献了一场别具一格的新疆感官风土之旅。
中葡酒业此次带来的尼雅传奇赤霞珠混酿干红，作为国内高端混酿的代表产品，使用赤霞珠、马瑟兰等5个葡萄品种混酿而成，表现力不俗。
李德美教授分享到，“尼雅传奇赤霞珠混酿以赤霞珠为主，其中马瑟兰的使用提升了整体口感的亲和度和香气的细腻感。”
行业首创富集酒
技术创新赋能葡萄酒产业发展
大师班压轴出场的天方夜谭葡萄富集酒，作为运用创新膜分离技术的全新品类，一露面就引起全场瞩目，俘获了现场嘉宾的强烈好奇心。
著名葡萄酒作家Hugh Johnson说，一款优质的葡萄酒，就是一款值得人们谈论的葡萄酒。中葡酒业出品的天方夜谭葡萄富集酒正是这样一款值得消费者谈论的佳酿。
现场以天方夜谭回馈葡萄酒爱好者
中葡酒业颠覆性使用特种膜分离技术，充分保护和富集葡萄酒中的酒精和芳香物质，不仅酒香丰富怡人，同时满足部分消费者对高度酒的偏好，也凭借这一细分新品类填补了行业空白。
每一款佳酿都是产区风土的忠实记录和独特反映。而科技的发展又给葡萄酒产业带来更多可能。未来，中葡酒业将继续创新酿造工艺，为广大消费者呈现充分表达小产区风土特色的高品质好酒。
