国内最好吃羊肉在哪里?茶卡贡羊比一比

旅游 搜游世界 2021-11-11 23:06

原标题:国内最好吃羊肉在哪里?茶卡贡羊比一比

全国最好吃的羊肉在哪里??

今天我们来打卡高原上最受欢迎的美食,青海的茶卡贡羊。

都说青海的羊喝的是冰山融水,吃的是冬虫夏草!而茶卡贡羊是喝盐湖水长大的,所以自身就带有微微的咸味,而且富含多种矿物,营养丰富且不膻不腻。

乌兰茶卡羊是国家地理标志保护的产品。自古乌兰县“茶卡羊”就享有宫廷“贡羊”美誉。生长于乌兰县环茶卡盐湖区域。这里出产的羊肉,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

独特的地理位置及特殊的气候环境孕育出了优质的乌兰茶卡羊品系。茶卡羊肉中蛋白质含量占22-28%、钙、铁、锌等矿物质含量均在1.33%以上,是名副其实的纯天然绿色食品。

选一家当地人开的饭店,几百块钱就能吃这么一大桌。来这里最不能错过的就是手抓羊肉了,切成块的羊肉在热气腾腾的锅里,只需要一点点青盐,味道就异常的鲜美!再搭配上这里的酸奶,酿皮,藜麦粥,来茶卡镇的这几天,真的是顿顿吃都不腻!

有没有一样喜欢吃羊肉的!!看见小羊就走不动路的小伙伴??

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