今天继续吃火锅，自从买了这个九阳便携式小火锅，我几乎是两三天就吃一次火锅，日子红红火火的，倍感幸福。今天做一锅番茄锅底小火锅，这个是从国内买来的竹荪，比泰国卖的便宜多了。泡竹荪的水非常鲜，跟香菇水一起留着做汤底。上次用自来水泡的浪费了，闻着非常香，所以这次就改用瓶装水泡发，汤比高汤还要鲜美。
油豆皮是泰国超市里买来的，我已经从淘宝上买了两斤，以后就可以吃上国产的豆皮了，特别便宜。木耳虽然卖相很差，但是泡发好以后，肉很厚，也是很好吃。就是卖家为了压份量，木耳不干，一袋很快了吃完了。
豆苗、豆芽、鲜蘑。
羊肉卷，剩下一半，之后可以来一盘葱爆羊肉。
猪血、大虾、蟹柳，都是我最爱吃的火锅食材。
大白菜，一种野生菠菜，还有一种貌似野生的茼蒿，非常香的气味。
小油菜，秋葵。
猪肉滑，剩下的我打算包馄饨，在超市里买到了馄饨皮。
这是我的番茄底料，锅底放一些油，加花椒八角香叶，炒香，继续加葱姜蒜，煸香。加入番茄丁，大枣，炒一下，加上香菇水跟泡发竹荪的水。汤开后，加入半瓶番茄酱。番茄酱是让汤底的味道加浓，番茄丁是让火锅的后劲十足。汤做好后，最后挤上柠檬汁，完美的番茄火锅，开吃吧！
每次吃火锅都会吃撑，今天肉都没怎么吃，蔬菜全都吃完了。
看起来很香的番茄小火锅
幸福人生，从一顿火锅开始！
三年前的今天，我在泰国首都曼谷旅行。这天的清晨，在考山路遇上了传统活动。
舞狮队
晚上去逛网红夜市，火车头夜市，这是在四楼停车场，可以俯瞰夜市的宏伟场面。
当地美食，数不胜数。
这座夜市里的海鲜特别多
火山辣脊骨。这一天在夜市上，我的护照被盗了，这也是我第一次在泰国旅途中被盗。没有了护照，接下来的旅行就只能暂停了，因为那时候持短期签证的人，是不能在国外补办护照的，只能是办理一份旅行证，先回国，再办理新的护照。现在据说是可以在国外补办护照了。
五年前的今天，我从昆明飞到了曼谷，住在考山路，这是附近的民主纪念碑。
那一年正赶上泰国九世国王去世，全国人民都沉浸在悲痛之中，到处都是纪念活动。
夜市上的烟火气
住处附近有一座超级大的花卉市场
六年前的今天，我跟刘姐继续在北印度拉贾斯坦邦的比卡内尔旅行。
这里的人们比景点更加生动精彩
父子情深
我老街巷里，参观这里精美的老宅子，叫做哈维利。
刘姐
在街上遇到了这位当地人，别人给我们介绍说，他是去年的比卡内尔先生，选美冠军。
我跟2015比卡内尔先生合影留念
印度的小吃，我虽说不上喜欢，但是我的镜头吃得很香。
七年前的今天，我在南印度泰米尔纳杜邦的Usilampatti参加朋友的婚礼。婚礼结束后，朋友们都回去了慕纳尔，我则是一个人慢慢旅行，一路拜访几处美景，然后才回到慕纳尔。我的好朋友Issac是搞旅游的，这一路上都是他在指导我去哪里。今天来到了Usilampatti附近的一处水坝，Vai Gai Dam。
