今天为大家伙分享我们厨房很常见的美食，它就是土豆，又叫做马铃薯，我们生活中最普遍的做法就是土豆炖鸡，酸辣土豆丝等等，这些做法都太普通，小编教一教土豆的新吃法，活了30年才知道，这才是土豆的正确大开方式，这种做法都不难，很多小吃街也有卖的，说到这道美味的做法没几个知道，土豆加一物，美味又下饭，让你停不下来，接下来为分享孜然小土豆的做法和功效吧。
【孜然小土豆的做法】
准备材料：小土豆400克，干辣椒末少许，孜然粉少许，花椒少许，食盐若干。
第一步：先将土豆洗干净，带皮加入在开水锅煮一下，加入少许的食盐。
第二步：锅中加入些植物油，加入小土豆煎到两面金黄。
第三步：锅中加入些香葱和大蒜和生姜，加入一些干辣椒粉和孜然粉，加入食盐一起翻炒。
第四步：等待炒出香味，加入一些耗油既可出锅了。
土豆换一种新吃法，土豆加入一些孜然，味道非常美味，而且开胃健脾，百吃不腻，不仅仅可以作为小零食。
【孜然小土豆的养生价值】
土豆是我们生活中的养生蔬菜，土豆富含许多的脂肪和矿物质和维生素成分，可以帮助供给营养，而且有助于改善胃口，让人百吃不腻，胃口非常棒，营养又健康，小孩子都爱它。
土豆加一点孜然，味道更棒，土豆富含许多的膳食纤维物质，有助于宽肠通便，排泄身体的毒素，缓解肠道的健康，改善便秘，保持血管的弹性，预防心血管疾病的健康，抵御很多疾病的发生，夏季不如换一换做法吧。
孜然小土豆吃过吗？