今天小编为网友分享一道补钙的鲜汤,味道比鸡汤都要鲜美,主要有豌豆尖和豆腐煮好,豌豆尖是豌豆的嫩尖,豌豆尖炒食太可惜,不妨换一种做法,搭配鸡蛋营养价值翻倍,具有补钙强身,促进身体的健康,而且还可以有效清理肠道的作用,对于女性的肌肤有改善的作用,你们有没有吃过豌豆尖豆腐汤吗?接下来为网友们分享一下吧。
【豌豆尖豆腐汤的健康价值】
豌豆尖是一种可以炒食和煲汤的绿色蔬菜,豌豆尖常常用于炒食,其实搭配豆腐的营养价值更加突出,其中豌豆尖富含一定的维生素和氨基酸等成分,其中豌豆尖和豆腐汤的钙质都很高,其中豌豆尖的钙质比菠菜高三倍,比西红柿的维生素还要多,钙质是许多人们成长的关键成分,每天吃一点,有助于钙质快速吸收,而且有利于增长个头,促进促进健康发育,早食早受益。
其次,豌豆尖还是含有胡萝卜素成分非常多的蔬菜,被誉为天然的“护眼菜”,豌豆尖搭配豆腐一起煮,营养价值非常出色,胡萝卜素是眼睛的保护神,保护你们的眼部神经,改善视力,视力越来越好,我们生活中经常熬夜和加班的小伙伴,不妨多食一些豆腐豌豆尖汤,让你的双眼更加明亮。
另外,豌豆尖和豆腐是绝配,两者搭配味美鲜香,营养价值很高,有利于身体毒素的排出,有利于肠道的健康,帮助排出身体之中的排泄物,润滑肠道,而且还可以起到稳定血压,预防胆固醇的升高,抵御一些疾病的入侵。
你们有没有吃过豌豆尖豆腐汤吗?