菠菜是受很多人追捧的营养食材，种植方便不说，它在我国种植面积也广泛，因为产量大所以价格都不贵。菠菜的做法很多，煮汤、煮粥、凉拌都是很好的选择，刚好现在是夏天，小编就给大家推荐一道清爽可口的菠菜拌粉丝，下面就给大家详细介绍一下。
［菠菜拌粉丝菜谱］
食材:菠菜，粉丝，葱姜蒜，盐，味精，香油，酱油，十三香，辣椒面
第一步:菠菜洗净焯水过凉水，粉丝煮软过凉水，葱姜蒜切末
第二步:粉丝和菠菜装入容器中，加酱油、盐、味精，十三香这些调味料，撒辣椒面，葱姜蒜，拌匀，滴几滴香油，拌匀
［菠菜拌粉丝营养价值］
功效:菠菜向来因为营养丰富又全面而受大家喜爱，是很多家庭餐桌经常出现的一道菜，菠菜里面的钙元素和铁元素含量丰富。我们都知道很多人贫血是因为缺铁，所以对于贫血的人来说多吃铁元素含量丰富的菠菜大有裨益。而且因为它里面的钙元素含量也丰富，所以小孩子也能吃了补充长身体所需的钙质，增长个头，超过同龄人。
另外，菠菜里面的维生素种类和含量都很丰富，有些朋友可能会受便秘、痔疮、便血等身体不适困扰，恰好可以通过多吃菠菜来缓解这些症状。而且维生素对人的皮肤也有很大的好处，要是你觉得自己的肤质略显粗糙或者你希望自己的皮肤更加的紧致，你也可以多吃菠菜。
感兴趣的女性同胞不妨试一试，看看这种美容养颜的方式到底适合不适合自己。
要是大家对菠菜拌粉丝这道菜还有其他的疑问，欢迎留言与小编交流。
