还在为减肥发愁？管不住嘴巴又想瘦身的小伙伴抓紧来了！今天小编为大家介绍的这款蟹味菇，低脂低热，口感爽口柔滑，饱腹不长肉的小秘密，搭配万能的鸡蛋，绝对让你欲罢不能，百吃不腻的小炒菜，没试过的朋友抓紧看过来！
【蟹味菇炒蛋的做法】
第一， 准备半斤蟹味菇，三个鸡蛋，两个小杭椒，适量的蒜瓣、蚝油、淀粉、盐等调料备好。
第二， 蟹味菇清洗干净后摘根，杭椒需要洗净切段，大蒜切成碎末备好。
第三， 蟹味菇需要在开水中焯烫一分钟，口感会柔滑。随后倒油热锅，先翻炒鸡蛋，微微发黄即可盛出。随后继续倒入少量的油，爆炒葱花、蒜末和小杭椒，爆香后加入蟹味菇，快速翻炒后倒入鸡蛋块，加入适量的盐大火翻炒，最后淋上淀粉水勾芡，倒入蚝油就可以出锅了！
【蟹味菇炒蛋的营养价值】
首先，鸡蛋是一款老少皆宜的保健食材，营养丰富，口感极佳。丰富的卵黄素可以在炎热的季节依旧保持大脑的活性哦，努力学习的小朋友千万不能错过。
其次，蟹味菇作为一款低脂、高蛋白的菇类，可是三高患者和肥胖人群的福音。内含丰富的营养元素，保健价值极高。其中高含量的氨酸成分，更有助于青少年提高智力，抵抗癌症！
鸡蛋搭配蟹味菇，口感柔滑爽口，既好消化又不长肉的小秘密，你get到了吗？
