大家好，今天小编为大家介绍的健康又美味的佳肴是白萝卜豆腐汤。白萝卜豆腐汤含有丰富的营养成分，有消炎止咳，润肺化痰的功效。白萝卜豆腐汤是我们日常生活中常吃一种菜肴，口感好，吃起来香甜嫩滑。接下来小编就给大家介绍一下此菜的做法与功效。
【白萝卜豆腐汤的做法】
准备食材：白萝卜、豆腐、花生油、盐、蒜、葱、鸡精(少许)、香油。
步骤：
第一步：将白萝卜洗净切成块，豆腐切成块，蒜切成末，葱切成葱花。
第二步：锅里放油，等油烧热放入蒜末煸香，把切好的萝卜块放进去，加适量水盖上锅盖，大火烧开。
第三步：等到萝卜煮软，放入豆腐再煮上三四分钟，放适量盐，鸡精，滴上几滴香油。
第四步：出锅装盘，再把葱花撒在上面即可。
【白萝卜豆腐汤的营养价值】：
功效：白萝卜豆腐汤是大家平曰里常做的一道汤，此汤的营养价值很高。白萝卜里含有多种维生素，尤其是其中含维生素C成分特别高，而且白萝卜能调养脾胃，有利于脾胃吸收。还能消食，使胃里不再积食，对消化不好的人来说是一道良方。
另外，在我们曰常生活中一般老人和小孩体质差，所以一着凉就容易感冒咳嗽，白萝卜豆腐汤有消炎止咳，润肺化痰的作用，多喝这个汤能够有效的提高免疫力，对感冒也有一定的预防作用。
而且白萝卜豆腐汤含丰富的碳水化合物，能有利于人体的钙吸收，补充钙质的作用，甚至还有抗癌的作用。
网友们如果喜欢喝健康又美味的汤请留言小编，白萝卜豆腐汤健康又美味，请大家不要忘了做着喝。
