大家喜欢吃蒸菜吗，蒸菜在小馋猫的家乡很受欢迎，吃起来很清爽，没有油烟，加上些蒜汁十分好吃，不少菜都可以做成蒸菜，像蒸菠菜，蒸芹菜叶，蒸豆角等等，而茼蒿也可以做成蒸菜，能够保留菜中的营养，多吃不会长胖，这道菜的成本很低，深受大家的喜爱。
失眠多吃这菜，3块钱一斤，一觉就是一整夜，清肠排毒素，瘦出小蛮腰。虽然茼蒿的吃法多，像热炒，凉拌，有人还喜欢做成汤，吃火锅的时候涮菜等，每一种吃法都有它的味道，茼蒿自身的挥发性气味，有一种香味，下面呢，一起和小馋猫学习下这道菜的做法，健康又简单。
做这道清蒸茼蒿的时候，我们要把主要的食材准备好，茼蒿一把，面粉适量，香油适量，醋适量，大蒜一头，盐适量，五香粉少许。
1，首先，要把买回来的茼蒿去除黄叶，老根，然后用清水将脏污洗净，沥水后，放在一个干净的容易内。
2，这个时候，加上少许的食用油先搅拌均匀，顺手，再把准备好的面粉倒入盆中，均匀的翻拌，等到茼蒿都裹上面粉即可。
3，将蒸锅内倒上适量的清水，把蒸笼布洗洗干净，放在蒸锅上，再把裹好面粉的茼蒿放在上面，均匀摊开，大火烧开，蒸10分钟左右即可。
4，然后，把备好的大蒜去皮拍碎，放在碗中，再把其他的调味料放进去，搅拌下即可。
5，把蒸好的茼蒿放在容器内，将蒜汁淋在上面，或者直接蘸着吃。
这道清蒸茼蒿大家喜欢吗，蒸出来的茼蒿非常的鲜嫩香软，香味四溢，一道很健康的绿色食物，茼蒿可以预防失眠，缓解失眠的痛苦，常吃的话，又能宁心安神，同时，茼蒿中的维生素，多种氨基酸都十分丰富，对身体特别好。
另外，清蒸茼蒿吃起来很清爽，肠道变得干净通畅，肠胃中的有害物质排出来了，想要减肥就很容易了，经常吃一盘，气色都变好了，茼蒿即可改善睡眠，又能瘦身养颜，不要错过哦。
