煮小米粥时，很多人都少了这个步骤，难怪煮出来的小米粥寡淡难喝
平时我们在家里面吃饭，大多数也就吃一些米饭，面条或者是饺子之类的，但是吃多了自然是会比较厌烦的，就想着喝一些粥之类的，可是，很多人也是不喜欢喝大米粥的，就非常的喜欢喝小米粥，可是很多人却发现自己在家里面做出来的，小米粥，总是会起来，那么的难喝，因为自己在家里面做出来的小米粥，喝起来特别寡淡，也不知道到底是哪一步做错了，就导致自己在家里面做出来的小米粥那么难喝。
确实，小米粥是人们比较喜欢喝的一种粥类，因为小米粥喝起来特别的养胃，而且，喝上一碗热乎乎的小米粥，感觉自己整个身体都变得特别的暖和。可是很多人就因为熬不出比较粘稠的小米粥，就放弃了，自己在家里面熬小米粥，往往都是出去买小米粥喝，但是外面的小米粥虽然看起来特别的粘稠，其实他们的理念是放了一些添加剂的，经常喝的话，对于我们的身体是病没有好处的，这就是为了我们，刚开始的初衷了，毕竟我们是希望小米粥喝下去，能够对于我们的身体有好处的，可是喝了那些带有添加剂的小米粥，自然对我们的身体是没有好处的。那么今天小编就来教大家如何熬出粘稠又好喝的小米粥。
我们都知道小米粥在熬的特别好的时候，表面会出现一层米油，其实这层米油真的是特别有营养的一种东西，很多时候小孩子在添加辅食的时候就会喝这种理由，就是因为这种理由，其实是特别养人的。可是很多人却发现，自己在家里面熬小米粥的时候，总是熬不出这种理由，那么到底是为什么呢？其实这是跟我们在煮小米粥的步骤，有关系，如果你的步骤做错了，那么你自然是熬不出这种带有米油的小米粥的。很多人习惯在煮小米粥到时候。把小米冲洗一遍之后，就放进锅中开水煮了，但是往往他们这样煮出来的小米粥都是不好喝的。
因为他们在煮小米粥之前，有一个步骤是少做了的，而这个步骤就是最关键的一个步骤，这个步骤就是我们在煮小米粥之前，把小米清洗过之后，是需要把小米浸泡一下的，因为小米确实是非常硬的一种米，而且如果你不把小米浸泡一下的话，小米粥的营养成分是不太容易被煮出来的，所以说我们在煮小米粥之前，是需要把小米浸泡一下的。其实小米需要浸泡的时间是比较长的，所以我们如果打算做小米粥的时候，就要提前开始浸泡，小米，至少要浸泡三个小时以上，这样我们煮出来的小米粥就会是特别营养，而且是，特别粘稠的那种小米粥了。所以说在做小米粥之前，一定要记住，先把小米浸泡一下，这样才能够种出我们想喝的那种粘稠的小米粥。