包饺子可以不用放肉了，学会做此种素馅饺子，好吃的停不下来！
冬天说来就来，在这种冷的像狗的天气，根本不想动手做饭啊，那就来一盘软糯香的饺子吧。又营养，又能饱腹，简单好做。但是我们一般吃的饺子都是芹菜牛肉馅和白菜猪肉馅的。今天我们来看一种新式的饺子，不用放肉，但却比肉饺子美味，而且非常营养哦。
西红柿鸡蛋饺子，西红柿5个，鸡蛋2个，粉丝一把。我们先用热水烫一下西红柿，去皮。粉丝用温水泡开。西红柿切成小丁备用。鸡蛋和粉丝下锅炒好，把西红柿拌入鸡蛋粉丝中，撒上香葱，加入盐、香油、鸡精搅拌均匀。便可以包饺子了，包好后，可以上蒸锅蒸，也可以煮。出锅后的饺子晶莹剔透，红黄白三色引人注目。味道鲜美,，营养丰富
